有哪些欧美人爱吃，而中国人却几乎都不爱吃的稀奇食物呢？

Question

如题所述

Answer 1

在与西方的饮食习惯相比较时，我们发现存在一些显著的差异。尽管全球化使得这些差异逐渐缩小，但仍有许多食物是大多数中国人难以接受的。
1. 蓝纹奶酪
这种高度发酵的蓝纹奶酪，其独特的味道让绝大多数的中国人望而却步。其中一部分人甚至因为好奇而尝试，尽管他们可能从未再次尝试。蓝纹奶酪的味道强烈，甚至能在十步之外嗅到其特有的气味，对于初次尝试者来说，切记不要整块吞食，因为即使切得再小，其浓郁的气味仍能刺激喉咙，让人捏着鼻子也无法避免。在超市中，蓝纹奶酪常常作为奶制品区的特色商品出售，价格不菲。然而，即便是在西方，蓝纹奶酪也并非每个人都喜爱，实际消费量并不大。
2. 羊奶酪
从开胃菜到主菜，再到甜点，羊奶酪在西餐中的应用十分广泛。似乎在当代烹饪界，羊奶酪已成为一种流行的趋势，许多有档次的餐厅和食谱都会使用羊奶酪。羊奶酪带有浓厚的羊膻味，这对许多人来说是一个难以跨越的障碍。
3. Marmite
Marmite酱开启时的强烈气味可能会让人联想到黑椒豆豉酱，但这并不意味着它味道温和。用筷子蘸取一点Marmite，送入舌尖，初时可能会品出类似豆豉的味道，但很快，咸苦的味道会在舌头上散开，仿佛品尝了一剂加入了大量盐分的苦药。最终，咸味消退，苦味却愈发明显，伴随着些许辣味和涩感。品尝过Marmite后，或许可以更好地理解英国人对食物味道的一些哲学观念，也能推测为什么英国会有许多被戏称为“黑暗料理”的菜肴。经常观看英国美食节目的人可能会注意到，评委们经常赞美那些能在口中带来多变体验的食物，每一阶段都能给味蕾带来新的感受，让人在惊喜中回味无穷。