1. 北京烤鸭
作为北京的代表性食物，全聚德烤鸭以其红色皮肤、脆皮和嫩肉闻名。将烤鸭切片，搭配甜面酱和葱丝，用面饼包裹食用，味道极佳。
2. 驴打滚
这是一种东北地区、老北京和天津卫的传统小吃，因其最后撒上黄豆面，类似郊外驴打滚扬起的黄土而得名。豆香馅甜，口感绵软，香甜可口。
3. 炸酱面
老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条制成，流行于北京、天津、河北等地。以面条为主料，甜面酱和黄酱为主要酱料，配菜多样，是当地特色美食。
4. 稻香村
稻香村是著名的点心品牌，提供各式糕点、新鲜熟肉、全素宫廷菜等，味道精湛。可根据个人喜好挑选。
5. 北京果脯
北京的果脯蜜饯源自皇宫御膳房，为保证皇帝全年能吃到新鲜果品，采用蜂蜜浸泡保鲜。北京果脯味道酸甜适中，甜而不腻，果味浓郁，有杏脯、梨脯、秋海棠等品种。
6. 桂花陈酒
桂花陈酒已有三百多年的酿造历史，以多年陈酿的白葡萄酒为基础，加入桂花作为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒。
7. 茯苓夹饼
茯苓夹饼原是清朝末年的宫廷食品，后传入民间，成为受欢迎的京华风味小吃。茯苓夹饼甜香味美，入口即化，清爽可口，是特色保健食品。
8. 六必居酱菜
六必居酱菜有四百五十多年的历史，选料精细、制作严格，色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
9. 北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一，以其红虾酥糖为上乘佳品。酥糖香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆，入口即溶。
10. 大磨盘柿
大磨盘柿是北京著名的特产之一，个头大，颜色红，肉质细嫩，肥而不腻，是馈赠亲友的好选择。
11. 怀柔板栗
怀柔板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。最常见的吃法是糖炒栗子，甜香满口，回味无穷。
12. 豌豆黄
豌豆黄用上等白豌豆制作，色泽浅黄，细腻纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧太后喜食而出名。
13. 北京稻香村糕点
稻香村糕点是北京的传统名产，有各式中式糕点、月饼等传统小吃，品种繁多，是赠送亲友的好选择。
14. 北京烤鸭
北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食，色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，驰名中外。
15. 怀柔板栗
怀柔板栗在全国都相当有名，营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。
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