您好，关于您咨询的企业在待岗期间仅支付1010元工资，且不发放公积金的问题，这可能违反了相关法律法规。根据天津市的相关规定，企业应按照法定的最低工资标准支付员工工资，同时，也应当为员工缴纳住房公积金。
关于天津市的劳动仲裁咨询，您可以拨打以下电话进行咨询：
- 市本级：022-12333
- 滨海新区：022-66300580
- 和平区：022-27267613
- 河北区：022-26242836
- 河西区：022-28275522
- 河东区：022-60891257
- 南开区：022-87875337
- 红桥区：022-86516661
- 东丽区：022-24390107
- 西青区：022-27913137
- 津南区：022-28533376
- 北辰区：022-26391044
- 武清区：022-29341610
- 宝坻区：022-29232544
- 静海区：022-28942063
- 宁河区：022-69592631
- 蓟州区：022-82832341
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