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罗马生菜和西生菜有什么区别
如题所述
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推荐答案 2023-10-29
口感,含水量不同等区别。
1、口感:罗马生菜的口感好,涩味几乎吃不出来。西生菜是普通生菜,口感与普通生菜无异。
2、含水量:罗马生菜的叶子、杆子中的含水量较高,更加脆嫩爽口。西生菜的含水量相对较低,口感稍显柴硬。
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罗马生菜和西生菜有什么区别
答:
口感不同:罗马生菜的口感比西生菜的口感更好
,罗马生菜的味道偏甜,叶子的茎部带一点甜味,而西生菜吃起来则比较软,水分不是很多。
营养价值不同
:西生菜的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质含量非常多,营养价值较高。而罗马生菜含有维生素C、蛋白质、碳水化合物等,营养价值相对于西生菜来说要低...
罗马生菜和西生菜有什么区别
答:
口感,含水量不同等区别
。1、口感:罗马生菜的口感好,涩味几乎吃不出来。西生菜是普通生菜,口感与普通生菜无异。2、含水量:罗马生菜的叶子、杆子中的含水量较高,更加脆嫩爽口。西生菜的含水量相对较低,口感稍显柴硬。
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