喝啤酒和喝白酒哪种对身体好?酒量该如何控制?

Question

如题所述

Answer 1

1. 喝啤酒和喝白酒对身体的影响因人而异。适量饮用，夏天可以选择啤酒，冬天可以选择白酒，都可能对身体有好处。
2. 啤酒主要由麦芽酿造，酒精含量较低，富含多种氨基酸、无机物、低分子糖、酶类等，营养丰富，易为人体吸收，有“液体面包”的说法。
3. 啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶的作用分解而产生的，其含量丰富，以溶解状态存在于啤酒中，对人体营养有重要作用。
4. 白酒由谷类发酵、蒸馏而来，酒精含量较高。除了酒精和水，白酒中含有的酸、酯、醇等有机物质，可能对人体也有好处，同时影响其风味口感。
5. 喝白酒可能有助于活血通络，促进血液循环。喝完酒后人脸部潮红可以看出这一点。
6. 饮酒建议根据个人状况和季节调整。夏天头晕眼花时，适量饮用啤酒可消暑；冬天适量饮用白酒，可促进血液循环，舒展筋骨。
7. 虽然经常饮酒对身体不好，但在身体需要时，适量饮用可能比服用药物更有益。