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麻糍是什么做的
如题所述
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推荐答案 2023-09-08
1、麻糍也是闽南著名小吃,其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。
2、麻糍在东阳、永康等地是别具一格的一种糯米食品,民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售,但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。
3、麻糍是浙江,江西,鼓浪屿等地的的一种特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻糍阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
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是什么做的
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麻糍
外面裹的
是什么
粉
答:
麻糍外面裹的粉是黄豆粉,主要成分就是黄豆和糖
。麻糍是泉州地区的一种十分受欢迎小吃,其主要原料就是
糯米
,是经过蒸煮和加工制成的。麻糍和年糕很像,都是将蒸好的糯米捶打成团之后裹上粉食用,口感软糯,Q弹绵软,富有嚼劲。麻糍外面裹的粉是 麻糍外面裹的粉一般是黄豆粉,也有的是芝麻花生糖粉。
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