碧螺春属于什么档次

Question

如题所述

Answer 1

1. 碧螺春是中国传统的高档名茶，按照国家标准，其产品质量分为特级一等至三级，其中特一级和特二级碧螺春最为珍贵。
2. 碧螺春源于江苏省苏州市吴县太湖地区的洞庭山，历史悠久，可以追溯到1000多年前，是绿茶类中的佼佼者，位列中国十大名茶。
3. 洞庭碧螺春因其产地特定，古时已被选为贡品，且曾被誉为功夫茶和新血茶。
4. 高级碧螺春的茶芽之细腻，每公斤干茶需由6至7万个茶芽精制而成。
5. 碧螺春的名称由来已久，民间最早称之为洞庭茶或吓煞人香。传说一位尼姑因品茶之香而称之为“吓煞人香”，后因康熙皇帝品鉴后赞赏有加，将其更名为碧螺春，以示其色泽碧绿、形态如螺、春季采制的特点。
6. 关于碧螺春名称的起源，除了康熙皇帝赐名的说法，也有将其名称追溯到明代的传说，可见碧螺春之名的确立有着丰富的文化背景和独特的寓意。