不食人间烟火是指人不食俗世烟火，不受世俗的羁绊污染，具有超凡脱俗的气质和境界。
不食人间烟火这一表达，源自中国古代文化中的诗意描述。在中国传统文化中，烟火往往代表着世俗的生活、日常的琐事和繁忙的纷扰。而所谓的“不食烟火”，就是指一个人超越了世俗的纷扰，不为世俗的事物所累，达到了一个超然物外的境界。这种境界通常与隐士、仙人或者诗人等高洁脱俗的人物形象相联系。他们追求的是一种精神层面的满足和超脱，而不是世俗的欲望和享乐。
具体说来，这种超凡脱俗的气质体现在生活的各个方面。例如，他们可能不为名利所动，不为权势所累，不为世俗眼光所困。他们追求的是内心的宁静与平和，注重的是精神的修炼和提升。他们的心境如清泉流淌，不被尘世烟尘所染。他们可能在物质生活上显得朴素简单，但在精神世界却丰富充实。他们的言谈举止不受世俗规矩的束缚，而是自然地流露出自己的个性和真实情感。这种气质和境界是他们对生活的独特理解和追求的结果。
总的来说，“不食人间烟火”是一种超脱世俗的境界和气质的体现。它代表着一种对生活的独特理解和追求，一种超越物质欲望的精神满足和内心宁静。这种境界虽然理想化，但却是人们对美好生活追求的一种向往和憧憬。