杨桃,这种热带水果,究竟有哪些营养价值?首先,杨桃含有丰富的糖类、有机物以及维生素C,具有促进排尿、帮助解毒的功效。此外,杨桃中还包含桂皮醛、胡萝卜素、糖原、有机物和维生素B2、C等多种营养成分,对于治疗牙龈肿痛、喉咙发炎、风火牙痛等症状有一定的疗效。
杨桃中的有机物含量丰富,能够增强消化液的酸度,促进食物的消化,从而达到健胃消食的效果。杨桃果实中还含有丰富的柠檬酸钠、葡萄糖酸、盐酸、葡萄糖和多种营养成分,这些都是人体生命活动所必需的关键成分。经常食用杨桃,可以补充人体所需营养,提高人体的抵抗力。
每100克杨桃果实中,含有水分92.5克,蛋白质0.6克,脂肪0.1克,灰分0.4克,糖类和碳水化合物5.3克,膳食纤维1.1克,胡萝卜素20克,尼克酸0.01毫克,核黄素0.05毫克,抗坏血酸7毫克,钙3毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,硒0.84毫克等丰富的营养元素。
然而,并非所有人都适合食用杨桃。哪些人不能吃杨桃呢?首先,肾病患者是绝对不能食用杨桃的。对于糖尿病患者,如果实在想吃,应该控制食用的量。至于孕妇,可以适量食用。
尽管对大多数人来说,杨桃是一种美味的水果,但对于慢性肾衰的患者来说,杨桃的毒性是不容忽视的。国内外都有文献报道,在中国广东、海南、广西、福建、台湾等地,有糖尿病患者因食用杨桃而中毒的案例。中毒后,患者可能会出现顽固性呃逆、四肢麻木、肌张力下降、皮肤感觉异常、失眠、激动、思维混乱、癫痫发作、嗜睡、晕厥、腹泻、尿血等食物中毒症状,严重者甚至可能危及生命。
例如,有患者在食用杨桃后,原有的肾病综合征病情加重;有的糖尿病患者在食用杨桃后出现晕厥;甚至有的儿童在食用杨桃后出现尿血。这些肾炎症状与杨桃中的某些成分引起的过敏反应有关,这些成分可能损害肾小球毛细血管膜和上皮细胞,导致尿血。
专家指出,肾衰竭患者可以通过积极的中医药治疗逐步实现康复。对于肾病综合征和慢性肾衰的患者,不需要使用激素,可以选择中医草药治疗,使肾脏的指标逐渐改善,肾小球滤过率逐步恢复。
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