红酒打开瓶塞之后能存放多长时间？

Question

放在冰箱里了，能存放多久啊？

Answer 1

红酒打开塞子以后就会解除到空气的，葡萄酒要加塞子目的就是防止与空气接触，防止酒被氧化。而酒接触空气以后，被氧化的结果就是酒的味道变得苦涩，酒的颜色变深，酒香气变淡。严重氧化后的酒颜色会变得和酱油一样黑，喝一口就会拉肚子。所以开瓶的红酒最好能在5天以内饮用完，没喝完再重新塞上塞子的话，看看酒的颜色，如果没有变化，酒就没问题，放半个月都行。

葡萄酒的最佳存放温度是9——11度。冰箱一般都低于这个温度，存放的时间可以更长，但是就和水果一样，放一天，味道也会有差别，最好是在半个月内饮用完毕~~

Answer 2

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

Answer 3

葡萄酒开瓶后摇尽快很晚，一般保存超过两天就会变味!不要要是你专业的保存装置会保存的久一些！一般你需要一个排出瓶内空气真空机，也不贵，这样可以确保瓶内葡萄酒不会太快被氧化，然后密封瓶口放在冰箱里保存。
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Answer 4

塞好塞子，3天OK的~

Answer 5

放冰箱和常温是不一样的。