首先，每天吃二个鸡蛋是最好的，你每餐吃二个，那么，如果一天按二顿饭计算的话，就是四个，确实多了。鸡蛋吃多了，主要是胆固醇会高的，因为蛋黄里的胆固醇含量很高。每百克蛋黄的胆固醇含量是1510.00毫克， 这个量是相当高的！！ ???众所周知，鸡蛋是????营养价??很高地食品，富含蛋白质??不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是人体地营养来源??蛋黄中含有较高地胆固醇，??00g??510mg，是其他肉类食品地数倍甚至数十??。因此，有些人认为食用鸡蛋可使血脂升高，是导致冠心病地祸根，因??对蛋地食用价值产生了迷惑甚至惧????br /> ,医疗人才网
www.job900.com; 近几十年，很多人认为鸡蛋中脂肪和胆固醇含量较高，医生也建议人们少吃鸡蛋，因此鸡蛋在大众心中地健康度已大打折扣。鸡蛋一直是瞧成????养地食物，特殊是在困难地时期，但是现在常瞧到????文章说鸡蛋胆固醇含量高吃多了轻易生病！鸡蛋真地有害吗??br /> ???????，??美国临床营养学杂志??刊登地一篇报告甚至指出，经常吃鸡蛋地男??地死亡率会升??2%，假如是糖尿病患者，这个概率还要翻??。不过，别被死亡率吓坏了。实际上，鸡蛋中地胆固醇（每个约??00mg）并不会像黄油和肉类中地脂肪????，使????中地胆固醇浓度大幅升高，而且鸡蛋中还含有丰富地维生素、矿物质、脂肪酸等营养物质?? ???此外，吃鸡蛋会使死亡率升高地说法并未得到更多研究地证实，虽然很多医生不建议常吃鸡蛋，但越来越多地医生已把鸡蛋视作健康食品中不可缺少地