1、酒桌上准备几瓶杏仁露或牛奶，边喝酒边喝这些饮料。
杏仁露和牛奶有解酒的功能，因为这些饮料中含有植、动物蛋白，能与酒精发生反应。
喝下去的酒精，在破坏蛋白质的同时，自身也发生了变化，就不会对人体产生伤害了。
这样就可以喝酒不醉了。
2、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉;
3、掌握节奏，不要一下子喝得太猛;
4、喝一口酒 不要咽下去 然后装做拿纸巾擦嘴 把酒吐在纸巾上 或者拿来一只杯 装作喝茶水 然后吐在里面
5、先准备好一小杯醋，等喝到六分醉时，把醋喝下，
6.每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
好了，到最后，你的朋友都醉了，而你也超过五成醉了，这时，有几种方法让你醒酒:
1.食醋解酒法
食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。
用食醋煮碗酸汤服用。
①将一小杯(20-25毫升)食醋慢慢服下。
②将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。
③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。
④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。
⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
2.喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。
3.白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用;也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。
4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。
5.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
6.生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。
7.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。
8.绿豆解酒。将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。
9.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10-15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。
10.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象。
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