第1个回答 推荐于2016-01-02
苹果：可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤，可再放入枸杞、枣等，能润肺止咳。另外，生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用，是儿童与老年人治疗消化不良的好药方。
梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。
荸荠：如果生吃一定要做好消毒，防止感染寄生虫病，用淡盐水泡一泡就可起到消毒作用。荸荠还可以入菜，最好用蒸或煮食。另外，去皮后榨汁服用，可治疗咽喉肿痛。本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-10-29
冬天，咳嗽等呼吸道疾病高发，咳嗽的病程一般较长，容易反复发病。长时间咳嗽不仅影响休息，还宜消耗体力，还会诱发肺气肿，在治疗咳嗽方面，有些食疗方法是可以有效的缓解咳嗽的，
食谱1、拌萝卜丝
材料：萝卜500克，香菜50克，蒜苗适量。
做法：先将萝卜洗净切丝，用盐渍一下；香菜洗净、切碎，蒜苗洗净、切成丝；盐渍过的萝卜丝，用清水淘净(最好用冷开水)，挤干，连同香菜、蒜苗放入碗内，拌入盐、醋、糖即可。
食谱2、猪肺杏仁萝卜汤
材料：猪肺250克，萝卜20克，杏仁9克。
做法：先将猪肺、萝卜洗净切成块，杏仁去皮，香菜切成段；大料花椒包好；将萝卜块入锅，在上面放上猪肺，再放上杏仁、葱姜片、花椒、大料包，加入清汤、精盐，大火炖至熟烂时再加入味精，去掉葱姜片、大料袋，加入少许胡椒粉，撒上香菜段即可。