我家煤气灶每次炒菜大概炒完一个菜的样子火焰就会由蓝火变黄火，火就变小了，下一个菜就感觉煮出来的一样

煤气灶是新买的，煤气也是刚送来的，还有一个就是炒菜感觉中间火很小，边上反而火大，把菜往边上弄氺就会吱吱响弄到中间去就炒着没反应一样，这2个问题到底是这是煤气的原因还是灶的原因，还是煤气管上那个阀门的问题，阀门是送煤气那10块钱买的，没有读数的。我以前都是用电磁炉的，这也是刚用煤气灶，怎么感觉还没有我之前的电磁炉火大，求高手解答啊

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推荐答案 2014-11-21

哦哦，这种现象在液化气灶当中见得比较多，经验上是内环火的喷嘴孔径开小了，因为液化气灶的内环火喷嘴孔径为0.45mm，所以加工过程中有可能孔没彻底打透。不过由此可见你所买的灶是那种很便宜的个体商贩兜售的，质量一般都不是很好。你可以找卖灶的给你投投内环火喷嘴即可。毛病在煤气灶上了。我做过灶具技术工程师，如有不明请继续追问追问

那火焰变黄是怎么回事，每次炒菜都这样，不会也是这个原因吧，煤气灶是在个体商贩那买的，老板不管的，自己可以拆了用钻头通吗，里面有2个喷嘴吗，外径也有一个吗，就是打火那里吗，麻烦说仔细点，多谢了！

追答

如果没做锅，空火燃烧的时候有黄火是不正常的。但是罐里面气不足时黄火是没有办法的。另外你的灶是单眼灶还是双眼灶？你将你的灶具连同火焰一起拍照传我看下，根据情况我指导你扩孔。如果是双眼灶且两个炉头大小不等，那扩孔孔径是不同的，我根据具体情况指导你，以免造成安全隐患

追问

我今天拆了，单灶的，外孔要大些，我没动它，我把内孔用针头扩大些了，就是铜的很好敲进去，试了下还是没有外径的火大，是不是扩的太少了，外径那里有个大螺丝（图1红色圈圈那里），这个大螺丝装这里有什么用？我之前扭松又扭紧了，没影响吧？黄色的火搞清楚了应该是锅底的原因不放锅烧就不会变黄。