2019年春茶特辑：易武国有林

Question

如题所述

Answer 1

易武国有林在2017年逐渐成为热门话题，其地位在大易武茶区中不断上升，原先的刮风寨、弯工等知名地区现在都加入了国有林的行列。并非易武独有，如勐海的半坡老寨、老班章以及布朗山系也被划入国有林范畴，这里的茶树属于国家所有。

在上世纪70、80年代，易武的古茶树曾遭受严重破坏，由于推广高产种植和食物作物的需求，很多老树被砍伐。然而，深山老林中的古树却得以幸存，即所谓的国有林，这正是瑶族人精心管理的区域。有观点认为，易武最好的茶就生长在这些未受大规模破坏的国有林中。

随着古树茶的兴起，人们对茶叶质量的关注度提升，曾经无人问津的国有林茶树如今成了抢手货。2006年麻黑茶叶价格曾居高不下，但2007年刮风寨开始崭露头角，其茶叶品质和独特性使其脱颖而出。瑶族人，尤其是弯弓、刮风寨和铜箐河的瑶寨，以找茶技能闻名，如薄荷塘，其管理者也是瑶族，他们对茶叶产量的控制和定价策略体现了家族长远声誉的重视。

那么，国有林的吸引力何在？首先，其优良的生态环境是无可比拟的，原始森林中的阳光、土壤肥力等自然条件为茶树生长提供了绝佳环境，而杂生林中的古树茶生长速度较慢，口感丰富且茶气浓郁。其次，由于都是古树，国有林中的茶树具有悠久的历史，不会有台地或小树的概念，因此在品质上更具优势。

实际上，易武的顶级茶往往出自国有林，它们代表了易武山头茶的顶级品质。国有林的自然特征令人惊叹，植被繁茂，土质肥沃，形成了一种独特的生态平衡，这使得茶树在荒野中自然扩散并共生，为茶的味道带来了无可替代的丰富性。