第1个回答 2020-05-03
第2个回答 2020-04-27
第3个回答 2020-04-25
第4个回答 2020-04-14
所需材料：
主料：牛肉500g
调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量具体步骤：
1、首先将牛肉洗净，切成片备用。
2、然后用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味。
3、接着加入盐和白糖腌。
4、倒入适量白酒，这样会比较香。
5、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀。
6、加少许洋葱提味，腌50分钟。
7、电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎。
8、依个人喜好几成熟，翻一面煎。
9、最后用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃。
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