我觉得主要是因为这几个方面：男人四十左右，基本是事业有成的男人。他们有的是公司的老板，有的是单位的老大，很多四十岁的男人还有了一定的财富积累。这样的男人，日子滋润，混得风生水起，自然看起来的春风得意，而四十岁的男人，还没有在生理性方面开始大变化，所以，四十岁的男人，看起来成熟、稳重而帅气，称为一枝花，倒也说得过去。
而四十岁的女人呢？她们为了家庭，付出很多努力，因为男女生理造成的问题，女人过了四十，脸上就开始出现皱纹，面孔不在娇嫩，容颜不再美丽，也就是说，女人四十，开始进入了“黄脸婆时代”。这时候的女人，如果没有保养到位，很可能会开始变得老态，给人一种苍老的感觉。所以，这时候的女人，有人说她们为“豆腐渣”，显得有点过分，但也侧面说明了女人四十的生理性变化。
四十岁的男人，事业如日中天，身边有很多人帮忙侍弄，帮忙协调，不管是业余生活，还是家庭生活，都过得丰盈而充实。而四十岁的女人，为了自家的男人，为了孩子的生活和学习，付出了巨大的精力，自然看起来更显得苍老了。作为四十岁的男人，应该理解和尊重自家的女人，平时要多帮忙，和自己的女人一起为了家庭努力奋斗，同时，有空的时候，要帮忙做家务，一起教育管理好孩子，只有这样，才是真正的家庭一枝花。
四十岁的女人，也应该抽出时间，好好地爱自己，保养自己。当自己的孩子上了高中，念了大学，也应该注意自己的业余生活的滋润性。平时可以读读书，听听音乐，抽空出去旅游，和自己的闺蜜交流养生养颜方法。只要平时一心为家，业余生活为自己打理，又怎么不可以呢？也许，你的容光焕发，才是你家男人最喜欢看到的呢。
“男人四十一枝花，女人四十豆腐渣”，我觉得，这是一句以偏概全的片面话题，它只是过分强调了男女生理方面的表面性，却忽略了男女在为了家庭而付出的努力。其实，现在，很多男人活着，也不是十分风光快乐，生活的压力让他们喘不过气来，所以，在一枝花的年龄，很多男人依然活得沧桑而低调。而很多女人，在新潮生活的引领下，人到四十，却是徐老半娘，活得精彩美丽，也是经常看到的。
1．成熟。这是一个很肥沃的词，它所蕴涵的东西可能超出你的想像。小男生也许很帅气，也许很阳光，也许很风流，但这些都与成熟无关。成熟是经过多年修炼后散发出的一种气质，是一种只可意会不可言传的东西，学习不来，抄袭不来，它的全部秘密在于时间，在于经历。
2．有一定地位。这里的地位指两种，一种是经济地位，一种是政治地位。老男人手里多多少少都有一点钱，属于“腰里有铜”的人，而刚步入社会的小男生们，基本上都穷得像凉水；老男人们大多有一点权，权力是男人最好的化妆品，这一点小男生们更是忘尘其及。
3．责任心强。对男人来说，责任是第一位的。女人们说，男人靠得住，猪也会爬树。可见，责任心对一个男人是多么的重要。陈道明被看作是很男人的人，他在接爱媒体采访时说过，男人的责任心，对工作、对社会、对家庭、对子女的责任心，才是真正的男人的德行。
4．更懂性爱。在性爱中，男人不能只把自己当作一个性能优良的“播种机”，像开荒一样一路“犁”将过去。年轻的男人，往往容易犯这种“年轻的错误”。而老男人就不一样了，久经床战，驾轻就熟。让你不得不承认，有时候“经验比实力更重要”。
5．有男人味。男人味不是饱嗝中打出来的酒味，不是口腔中发出来烟味，更不是皮鞋里跑出来的臭脚丫子味，而是一种说不清道不明的味道。为什么那么多女人喜欢胡军、姜文、尤勇那样的男人，为什么他们会比那些小白脸火且火的时间长，关键就是他们更有男人味。
6. 懂得体贴。男人的体贴比尺寸更重要，这句适合在性爱夜话中讨论的话，说明了体贴的力量。高大威猛，火力十足，固然令你看上去很有男子汉味道，但女人们需要的永远比这要复杂。小男生只希望“姐姐”来体贴自己，在这方面自然会输给老男人。
7. 内心丰富。在这个以质量求生存的时代，丰富的内心甚至比英俊的外表更重要。如果把男人比作一本书，小男生就是简装本，老男人就是精装本。由内到外的修习，会使一个男人散发出一种不可言喻的魅力，它不造作，不矫揉，原汁原味地弥漫着，让人很舒服。
8．把握分寸。俗话说：嘴上没毛，办事不牢。小男生不管说话办事，总有些让人不放心。而老男人则不一样，他会很好地把握分寸，说话办事，力求达到“增一分则太长，减一分则太短”的境界，他一般不会做出和知已上床、和网友见面、和情人结婚之类的傻事。
9．思想深刻。思想成熟是一个人成熟的重要表现，一个思想不成熟的人就称不上是真正的成熟。当然，思想成熟并不一定是指思想要有多复杂，关键是要会想，能想到点子上。小男生也许会经常冒出一些奇思妙想，但总像是勾兑的白酒，不如百年陈酿那么有味。
10.最佳知己。老男人一般都门路比较广，做他的朋友，你会有意想不到的收获。所以，老男人是女人最佳的蓝颜知己。他能在你需要的时候给你关怀，但不会让你有负担；能出其不意地给你感动，但不会让你太激动。小男生往往不懂火候，不是太热，就是太冷。本回答被提问者采纳
男女成长不同，女七男八，成长周期就有差异，二七天癸至，女人十四岁就初长成了，男人则要二八十六成。先开谢早，大器晚成。早开早谢，迟开迟熟，这也是自然界一大规律，人的成长亦然。从生理生育年龄看男女，女人早熟易谢，生育年龄有限，男人迟发不易谢，生育年龄长。女人四十之后几乎进入更年期，生育期频将结束了，而男人正如日中天当令呢女人五十基本再无法生育了，而男人七十还可生育，有的八十九十还就生育。