怎么才能让自己得精品民宿设计显得更高大上

如题所述

现在国内类似于花间堂、悦榕庄等高端商务主题酒店也往往以民宿的称呼存在,以及大量农家乐更换招牌为民宿都使得大家对民宿有种说不清的概念。结合自己设计的一些经验以及我妻子经营着的一家小民宿对民宿与酒店的区别说一些。

民宿和酒店最大的区别就是民宿是有主人的,民宿的主题式主人爱好或者信仰的放大与物化,民宿和入住者分享的就是老板娘的文化、主人的生活。民宿能够盈利追求的也就是“认同经济”,是主人的爱好吸引而来的一批盆友,是一个面向部分群体的小圈子,这个小圈子里的人对主人的生活方式或者爱好是认同的,追求的是能和主人一起玩玩,同时对消费价格不是十分敏感(这也是使得民宿能够区别于一般青旅或者客栈的主要点)。
主要的区别点可以体现在以下几个方面:
1.酒店讲求快,效率;民宿讲求慢。
酒店就是check in--住--check out;而民宿主人在客人入住期间和客人交流,分享,往往能与客人成为朋友,客人离开后双方都还会保持联系,甚至民宿主人会依托自己的民宿建设一个朋友圈,客人都成了朋友圈内的活跃分子,主人甚至会是不是收到客人从远方寄来的礼物。
许多做酒店的朋友转行做民宿后问我为什么自己专门从高等院校聘请的酒店经理人却把民宿做的一塌糊涂?原因也就在这了,酒店管理讲求的效率化“五米起立,三米微笑,一米问好”,是难以和民宿温馨的氛围融合的。
2.酒店一般比较大,民宿一般小。
楼来布莱克说了民宿的规模的问题。以自己的经验,民宿最好的是控制在5-15间客房之间,因为太大了,主人必然难以有足够的经历和客人们交流互动,而一旦失去了这一点,民宿的真意也便失去了。
同时,酒店的公共空间小,而民宿的公共空间比较大。一般好一些的民宿的公共空间与客房空间的面积比值在10/1.0到1.5/1.0之间,民宿的公共空间内有的会设置小的图书馆,咖啡吧,甚至是主人爱好的动漫收藏展示等,公共空间内会提供大量的交流场地,使得客人能够和主人和其他客人交流——住到民宿中来了,自然是可以坐着放空脑袋,发呆,但是能够在一个温馨的新的环境中和一群有着相同爱好的新朋友聊聊天,分享一下自己的经历,也是很棒的事情吧。
3.酒店追求回本周期,民宿追求长长久久。
酒店的经营方一般是公司,一个酒店项目做下来动辄千万甚至过亿,因此整个经营过程必须进行高效化的创收活动与管理。
而现在国内做的好的民宿的主人一般是吃穿不愁的艺术家或者小资(当然民宿的主人不只是这一类,后面会细说一下),他们不太担心回本问题,所以可以细心的打磨民宿,把民宿真的做成是自己生活的地方。
其他的一些次要的区别先不说了。在这想和大家说一下民宿的主人的类型。
现在民宿的主人一般可以分成三类,第一类是旅游开发集团或者转型房地产商,第二类是不愁吃穿的艺术家或者小资,第三类是景区等当地村民。这三类经营出的产品也恰好对应了精品酒店式“民宿”、民宿、农家乐。近几年民宿之所以能被炒得火热的最主要原因就是第二类人经营的民宿真正的满足了认同性住宿的空白。
第一类开发者的产品高大上,但我更愿意叫做精品酒店,这类产品这几年的生存压力超级大,在杭州周边已经有很多坚持不下去了。
第三类经营者往往由于见识和眼界的限制使得产品质量粗糙,最终沦入价格战中,生存艰难。
最后想和一些像自己作民宿的朋友多说几句:做民宿不是闹着玩的,不是想象中的那么风花雪月。各种杂七杂八的事情会使得主人一头乱麻,我妻子当年也是想着春暖花开的,但后面做起来后几近崩溃,后面还是朋友们鼓励才慢慢做好了。对于像通过民宿快速挣钱的,我说句实话,挺难的。民宿的回本周期在3-5之间,这还是建立在年入住率在6成以上的。现在很多朋友的民宿看着光鲜,实质是烫手的山芋,一些在丽江做民宿的朋友现在也是各种舍得与舍不得纠结中。。。。。
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第1个回答  2015-09-14
首先要看你怎么定义高大上,高端并不代表奢华,大气也不就是排场。作品本身就应该脱离通俗的豪华上。民俗要求的是自然,但传统的民俗有值得保留的也有可以提升的部分,只要能发现即保留的原有的本质同时在提升空间上能结合现代的生活习惯就是一个成功的作品。作品本身是发自内心的自然流露,而不是一开始就要考虑如何高大上!本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2018-04-02
要想做品牌精品民宿,有特色有细节,让整个空间可以和顾客互动起来。一般就需要一个专业民宿设计团队去完成了。这类团队一般会有从业10年以上的资历深厚的设计总监操刀,深化和表现分工明确,理念方面能满足顾客的心理需求。做出来自然就会是精品。当然收费自然也会高上去了,一般在300左右每平米的价格。本末创意机构就是个很不错的民宿设计团队,个人认为找一个专业而经验丰富的设计团队,是完全可以在施工和后期的运营上帮民宿主节省费用和提高盈利的。

很多朋友问我,找一个接私活的设计师是不是能节省费用,但是从前期考察,测量 到模型设计,效果图设计,方案平立剖面设计,施工图平立剖面节点详图设计,节能设计,一整套流程下来的工作量是很恐怖的,也是需要几大专业相互配合合作的。另外施工时的紧密跟进也是非常有必要的。所以这不是一个人可以完成的工作。俗话说一分钱一分货也就是这个道理。价格低自然会有价格低带来的麻烦。当然这都是看民宿主的要求和定位了。本回答被网友采纳