如何保存槐花

Question

想在槐花开的季节收集，等到秋冬季节也能吃上香甜的槐花饭。但是不知道该怎么才能保存下来。

Answer 1

一、晒干保存：

把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意，一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了。尽量不要放在冰箱，因为冰箱中其实有很大水分，对干槐花并不好。

二、冷冻保存：

用塑料袋盛起来(最好是能密封的袋子)，把里面的空气抽干净，如果有抽气机或吸尘器最好。然后密封起来，放进冰箱冷冻里，放时间很长都像刚摘得一样。如果是一小袋一小袋的，想吃的时候就拿出一袋来，其他袋不动保鲜的时间更久。

三、通风处保存：

如果不打算冷冻洋槐花的话，那就必须要将其放在避开阳光、通风又干燥的地方进行保存，例如地窖、储藏室等地方都可，并且还要注意洋槐花在贮存时不要碰到水，否则潮湿的洋槐花就会变味儿、不能用来做料理也不能再吃了。

Answer 2

槐花的保存方法一般有两种。一是冷冻保，可以保存一周左右；二是晒干保存，放在干燥的地方就可以啦。掌握这些保存方法，就可以随时吃到美味的槐花啦。

Answer 3

在槐花盛开的季节采摘阴干后装在塑料袋里放在干燥通风的地方就可以了随时用随时取用水泡一下即可本回答被网友采纳

Answer 4

以前我都是用开水烫一下，放在密封的袋子里存入冷冻室！放在袋子里时一定要把槐树花弄得紧紧地，要不再化冻的时候就都碎得乱七八糟的啦。

Answer 5

如果是食用，先不要用水请洗槐花，装入塑料袋，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，可装入篮中（不要洗），上面盖上湿棉布，放到阴凉的地上，也能保存几天。
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如果是观赏
可插入
盛放清水的瓶中每两日向花上喷少量水，可保一周不凋零。