BIOS+MBR和UEFI+GPT两种模式的区别：
一般情况下，在安装官方原版系统时，你使用BIOS传统启动方式，你在安装界面重新分区就是MBR分区表；如果你使用的是UEFI启动方式，你在安装界面重新分区就是GPT分区表。
BIOS+MBR这种启动模式兼容性较好。可以进行安装 32位和64位系统。硬盘分区模式为MBR，这种模式硬盘分区最大支持支持2TB。
UEFI+GPT这种启动模式，多数情况下只能安装64位系统。硬盘分区模式为GPT，这种模式硬盘分区最大支持18EB，基本上算是无限大。
BIOS和UEFI：
BIOS是Basic Input Output System的简称。它是位于计算机主板上的芯片中的低级软件。计算机启动时，BIOS加载，BIOS负责唤醒计算机的硬件组件，确保它们正常运行，然后运行引导加载程序来引导Windows或任何其他已安装的操作系统。
UEFI就是BIOS的升级版，它最显而易见的区别在于它把把BIOS单调的蓝底白字或黑底白字替换为图文并茂的样式，可以通过鼠标点击进行设置，反正看起来就是很高大上的样子了。
UEFI可以以32位或64位模式运行，并具有比BIOS更多的可寻址地址空间，这意味着您的引导过程更快。
另外，UEFI包含其他功能，它支持安全启动，这意味着可以检查操作系统的有效性，以确保没有恶意软件篡改引导进程。
总之，BIOS和UEFI两种模式启动计算机过程可以概括为：
BIOS先要对CPU初始化，然后跳转到BIOS启动处进行POST自检，此过程如有严重错误，则电脑会用不同的报警声音提醒，接下来采用读中断的方式加载各种硬件，完成硬件初始化后进入操作系统启动过程；
而UEFI则是运行预加载环境先直接初始化CPU和内存，CPU和内存若有问题则直接黑屏，其后启动PXE采用枚举方式搜索各种硬件并加载驱动，完成硬件初始化，之后同样进入操作系统启动过程。
MBR和GPT：
MBR是传统的分区表类型，最大缺点是不支持容量大于2T的硬盘。GPT则弥补了MBR这个缺点，最大支持18EB的硬盘，是基于UEFI使用的磁盘分区架构。此外，BIOS只支持MBR引导系统，而GPT仅支持UEFI引导系统。由于GPT引导系统的方式与MBR不同，所以我们在安装系统时，才面临需要手动开启UEFI，或是将其设置成Legacy模式等方式加以解决。
目前的电脑一般为UEFI启动，内存大于4G，安装32位系统意义不大；对于老主板还是建议使用BIOS+MBR，这种模式较为稳定。
UEFI与BIOS区别：
1. BIOS是"Basic Input Output System" 英的缩写，翻译成中文就是"基本输入输出系统"。UEFI，全称Unified Extensible Firmware Interface，即“统一的可扩展固件接口”，是一种详细描述全新类型接口的标准，是适用于电脑的标准固件接口，旨在代替BIOS。
2. 每一台普通的电脑都会有一个BIOS，用于加载电脑最基本的程式码，担负着初始化硬件，检测硬件功能以及引导操作系统的任务。UEFI就是与BIOS相对的概念，这种接口用于操作系统自动从预启动的操作环境，加载到一种操作系统上，从而达到开机程序化繁为简节省时间的目的。
3. 传统的BIOS启动由于MBR的限制，默认是无法引导超过2.1TB以上的硬盘的。随着硬盘价格的不断走低，2.1TB以上的硬盘会逐渐普及，因此UEFI启动也是今后主流的启动方式。
4. UEFI启动需要一个独立的分区，它将系统启动文件和操作系统本身隔离，可以更好的保护系统的启动。即使系统启动出错需要重新配置，只要简单对启动分区重新进行配置即可。而且，对于win8系统，它利用UEFI安全启动以及固件中存储的证书与平台固件之间创建一个信任源，可以确保在加载操作系统之前，近能够执行已签名并获得认证的“已知安全”代码和启动加载程序，可以防止用户在根路径中执行恶意代码。
GPT与MBR区别：
MBR是传统的分区表方案，是将分区信息保存到磁盘的第一个扇区(MBR扇区)中的64个字节中，每个分区项占用16个字节，这16个字节中存有活动状态标志、文件系统标识、起止柱面号、磁头号、扇区号、隐含扇区数目(4个字节)、分区总扇区数目(4个字节)等内容。由于MBR扇区只有64个字节用于分区表，所以只能记录4个分区的信息。这就是硬盘主分区数目不能超过4个的原因。后来为了支持更多的分区，引入了扩展分区及逻辑分区的概念。但每个分区项仍用16个字节存储。
GUID分区表(简称GPT。使用GUID分区表的磁盘称为GPT磁盘)是源自EFI标准的一种较新的磁盘分区表结构的标准。与目前普遍使用的主引导记录(MBR)分区方案相比，GPT提供了更加灵活的磁盘分区机制。不过，并不是所有的Windows系统都支持这种分区方案。GPT具有如下优点：
1、支持2TB以上的大硬盘。
2、每个磁盘的分区个数几乎没有限制。为什么说“几乎”呢？是因为Windows系统最多只允许划分128个分区。不过也完全够用了。
3、分区大小几乎没有限制。又是一个“几乎”。因为它用64位的整数表示扇区号。夸张一点说，一个64位整数能代表的分区大小已经是个“天文数字”了，若干年内你都无法见到这样大小的硬盘，更不用说分区了。
4、分区表自带备份。在磁盘的首尾部分分别保存了一份相同的分区表。其中一份被破坏后，可以通过另一份恢复。
5、每个分区可以有一个名称(不同于卷标)。
硬盘分区实质上是对硬盘的一种格式化，然后才能使用硬盘保存各种信息。创建分区时，就已经设置好了硬盘的各项物理参数，指定了硬盘主引导记录(即Master Boot Record，一般简称为MBR)和引导记录备份的存放位置。而对于文件系统以及其他操作系统管理硬盘所需要的信息则是通过之后的高级格式化，即Format命令来实现。 其实完全可以只创建一个分区使用全部或部分的硬盘空间。但不论划分了多少个分区，也不论使用的是SCSI硬盘还是IDE硬盘，必须把硬盘的主分区设定为活动分区，才能够通过硬盘启动系统。[1]
磁盘分区是使用分区编辑器（partition editor）在磁盘上划分几个逻辑部分，盘片一旦划分成数个分区，不同类的目录与文件可以存储进不同的分区。越多分区，也就有更多不同的地方，可以将文件的性质区分得更细，按照更为细分的性质，存储在不同的地方以管理文件；但太多分区就成了麻烦。空间管理、访问许可与目录搜索的方式，依属于安装在分区上的文件系统。当改变大小的能力依属于安装在分区上的文件系统时，需要谨慎地考虑分区的大小。
分区从实质上说就是对硬盘的一种格式化。当我们创建分区时，就已经设置好了硬盘的各项物理参数，指定了硬盘主引导记录(即Master Boot Record，一般简称为MBR)和引导记录备份的存放位置。而对于文件系统以及其他操作系统管理硬盘所需要的信息则是通过之后的高级格式化，即Format命令来实现。
安装操作系统和软件之前，首先需要对硬盘进行分区和格式化，然后才能使用硬盘保存各种信息。许多人都会认为既然是分区就一定要把硬盘划分成好几个部分，其实我们完全可以只创建一个分区使用全部或部分的硬盘空间。不过，不论我们划分了多少个分区，也不论使用的是SCSI硬盘还是IDE硬盘，都必须把硬盘的主分区设定为活动分区，这样才能够通过硬盘启动系统。
本回答被网友采纳简单的来说。efi 等于uefi 。电脑启动时候先引导efi程序它是主板上的。接着才能引导操作系统。而它只能识别的硬盘分区模式为gpt。
而BIOS引导，先自检，然后引导程序，最后才可以引导操作系统。它的分区模式是mbr
你只需要记住efi只能跟gpt分区用。而它的引导文件放在esp分区。所以gpt分区有一个esp分区。
BIOS引导它的引导文件放在0磁道那里。所以没有引导分区