卤味品牌有哪些？

Question

我想知道做卤味的品牌有哪些？什么是值得推荐的卤味品牌？

Answer 1

1，周黑鸭

周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。

2，绝味鸭脖

绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

3，廖记棒棒鸡

廖记棒棒鸡（商标注册号：11604180）是廖记食品连锁股份有限公司旗下知名熟食连锁品牌， 由廖氏三兄弟（廖钦弘、廖钦勇和廖钦明）所创建，始于1993年，目前在全国拥有近500家连锁直营店。

4，久久丫

“久久丫”创建于2002年，是上海顶誉食品有限公司旗下的休闲食品品牌，包含鸭脖，鸭翅，鸭舌，鸭掌，鸭肠，锁骨，豆干，毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。

5，煌上煌

江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。2012年9月5日公司成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一股。

参考资料来源：百度百科-绝味鸭脖

参考资料来源：百度百科-廖记棒棒鸡

参考资料来源：百度百科-久久丫

参考资料来源：百度百科-煌上煌

参考资料来源：百度百科-周黑鸭

Answer 2

1、周黑鸭

     品牌介绍：全称周黑鸭国际控股有限公司，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装 

      2、 紫燕百味鸡

　　品牌介绍：紫燕百味鸡隶属于上海紫燕食品  有限公司，凭借独特的口味，以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以夫妻肺片、藤椒鸡、百味鸡、紫燕鹅、芙蓉鸭为主的共三十多个精品熟食。

　   3、卤三国

　　品牌介绍：卤三国拥有30余种名贵中草药的秘制料包，辅以数多种家庭菜肴，五部操作流程，让卤三国可以简单操作。卤三国家卤菜老人小孩都爱吃，营养又健康，店店客满，平价消费，好吃不贵，是家庭餐桌必备美味。

 

      4、煌上煌

　　品牌介绍：煌上煌隶属于江西煌上煌集团食品股份有限公司，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。公司座落在小蓝经济开发区，拥有大型中式烤卤食品加工工业园和现代化的肉鸭屠宰加工厂区

Answer 3

庶久丑卤鸭，卤鸭掌，卤鸭翅，卤鸭舌都很不错的额

Answer 4

其实卤菜品牌还是蛮多的，像什么廖排骨、卤三国、周黑鸭、久久丫、绝味和紫燕百味鸡。说真的其实每家都不错，各有各的特色，味道也因为调配的秘方不一样有所差别。本回答被网友采纳

Answer 5

品牌现在很多啊，目前出现的现卤现捞就有很多，这个下面的伙伴有回答到。熟食行业竞争相比其他行业来说还行，因为他有两个门槛，食品安全对于原料的采购和加工要求比较严格，只要是市面上有品牌的都是不错的，一般的都不该随意做。
品牌很多，就看你比较适合什么样的，因为他们的费用各不相同，有些可以加盟，有些不能加盟，有些费用一万多，有些六七万，十几万都有。而且他们的口味各不相同，有些是甜辣，有些是麻辣，有些是酱香，五香，等等，本来卤味起源于先秦，后来流入各地形成了自己独特风格，先秦时秦都长安就有很多有名的卤品，长安十三卤等一些传统的品类，还有一些不同加工的工艺随后慢慢形成了各个地方的不同流派。
只能说没有最好，只有符合自己的。