干玉米粒怎么做好吃?

如题所述

如果你喜欢吃甜,我教你做玉米烙.罐装玉米粒一听,白糖少许,生粉少许.朱古力针少许.首先打开罐头倒出玉米粒沥干水份放到漏勺里,在家里做的话放菜筐子里也可以,主要是可以把水沥干.然后放入少许白糖.再放一把生粉拌匀备用.锅子置炉子上烧热,也可以放入干净色拉油一起加热.油温到冒青烟的样子倒出.这样做的目的是等会玉米粒入锅不粘底.然后倒入色拉油半锅.油温六成,看到有点烟的样子,这时候油温就到了倒出事先准备的油罐中备用.接下来把拌好的玉米粒均匀的撒到锅子里沿着锅底压实.勺子擦干一定要擦干水份不然一会碰到热爆起来我不负责哦.把热油一勺一勺的浇在玉米粒上,.晃一下锅子,这个时候玉米粒就整个浮起来了,如果油温不够在上炉升下温炸至金黄色捞出,这时候的形状就像一个金黄色的小锅子很好看的,拿刀切开切几块随你啦.撒一点朱古力针,不撒也没事主要是好看点.好了玉米烙大功告成啦^>
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