不得不喝的信阳毛尖

Question

如题所述

Answer 1

去河南旅游，信阳毛尖可是不得不带回家的特产之一，那么信阳毛尖是一款什么样的茶叶呢？它的好在什么地方？有什么样的特色呢？其味道怎样？外形又如何？今天小编就来粗略给大家介绍一下信阳毛尖，带着大家领略一下信阳毛尖茶叶的风采吧。
信阳毛尖茶叶产于河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。
信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮；温湿度差的生长也差，制成品有干枯感。采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。
信阳毛尖的学问当然不只这么一点，所谓好茶需要慢慢品，细细品，很多人喜爱信阳毛尖是爱其茶汤的独特香味，有的人爱泡开时叶底的嫩绿和细腻，不管如何，信阳毛尖是绿茶之中的优质品牌这是毋庸置疑的。