农夫山泉的水溶c100的维生素C难道不会见光变质吗

如题所述

推荐答案 2009-05-12

变质到是不会,被氧化多多少少会有那么一点

维C,在遇氧热光碱都很容易变质,但在酸性环境中比较稳定

果汁中含有一定的植物酸,可以有效的保护维C的稳定,另外柑橘类,枣,刺梨等水果中含氧化酶少,而且其含有的生物类黄酮,可以维持维生素C的的稳定性

开封后维C的流失将会与时间成正关系,不宜放置太久,挑选时尽量选择,见光面小的,冷藏的为宜~

希望上述对你有所帮助~

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://22.wendadaohang.com/zd/T6hS2X6I.html

其他回答

第1个回答 2009-05-12

会的。维生素C是水溶性维生素，遇高温易分解。如果强光照射应该会造成分解的，如果放置阴凉处则没有关系

第2个回答 2009-05-12

不会，会变质就不会卖那么长时间都没人反映，对8，农夫山泉也不会那么笨要么上面根本没有维生素C……好像不太可能囧

第3个回答 2009-05-13

不会

第4个回答 2009-05-13

VC在空气中是易分解的。

第5个回答 2009-05-17

3楼的回答很好

相似回答

农夫山泉的水溶c100的维生素C难道不会见光变质吗答：变质到是不会,被氧化多多少少会有那么一点维C,在遇氧热光碱都很容易变质,但在酸性环境中比较稳定果汁中含有一定的植物酸,可以有效的保护维C的稳定,另外柑橘类,枣,刺梨等水果中含氧化酶少,而且其含有的生物类黄酮,可以维持维生素C的的稳定性开封后维C的流失将会与时间成正关系,不宜放置太久,挑选...

农夫山泉水溶c100颜色发黄喝了有什么问题吗?答：不会有问题。水溶C、主要有效成分是水溶维生素，以维生素C为主，维生素C最大功效是抗氧化作用，时间放长了之后，维生素C同样也会氧化，直接表现就是饮料液体发黄。像这一类的水溶维生素饮料最好不要经常喝，正常的饮食，多吃水果就足够，不要迷信黄金搭档、21金维他之类的说法，偶尔喝喝还好，多喝不仅无...