苹果大火蒸5分钟。
如果喜欢甜一点的苹果的话,还可以在蒸苹果的时候放几颗冰糖进去。同时,在切苹果的时候也要注意,一定要把苹果核还有它的蒂都去掉。苹果是一种含有非常丰富的维生素和矿物质的水果,平时可以经常食用,这样不仅可以补充身体所需的营养,还可以为身体提供大量的水分。
苹果性平、味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。苹果含有独特的果酸,可以加速代谢,减少体内脂肪,经常食用有减肥的功效。
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苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。
苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果原产于欧洲和中亚及中国新疆地区。哈萨克的阿拉木图与新疆阿力麻里有苹果城的美誉。中国古代的林檎、柰、花红等水果被认为是中国土生苹果品种或与苹果相似的水果。苹果在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期,汉武帝时,上林苑中曾栽培林檎和柰。
当时多用于熏香衣裳等,亦有置于床头当香熏或置于衣服,最初作为香囊,较少食用。但也有看法认为,林檎和沙果,曾被误认为苹果,真正意义上的苹果是元朝时期从中亚地区传入中国,当时只有在宫廷才可享用。
参考资料来源;百度百科——蒸苹果
苹果蒸十分钟左右就可以了,要蒸苹果的话只需要把它的皮削掉并切成小块再放入锅中蒸,还可以往碗中加入适量的冰糖增加它的甜味。苹果富含维生素、矿物质,平时可以多吃这种水果。
对于蒸苹果的时长并没有太多要求,通常十分钟左右即可拿出来食用。如果你喜欢口感稍微硬一点,就把时间缩短到八分钟左右,如果你喜欢口感软一点,那么蒸上二十分钟也不妨事。
苹果经过蒸煮后,它的植物纤维已经软化,但营养物质仍然有保留,其对于腹泻有不错的治疗效果;蒸苹果质地非常柔软,这对于牙口不好的老人来说非常适合食用,而且还能帮他们打开胃口,吃的更加开心;
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食用建议:
1、不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
2、苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍。
3、新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃。
4、最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心。
参考资料来源:百度百科--苹果
本回答被网友采纳5至10分钟。喜欢苹果吃起来硬一点的可以5至7分钟;喜欢苹果吃起来软一点,就可以蒸10至15分钟。蒸苹果时可以先把苹果洗干净,最好用果蔬洗洁精或盐把苹果洗干净,单独隔水蒸熟苹果。也可以把苹果洗干净后去除梗和果核切块隔水蒸苹果块。
苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。
当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,苹果具有降低胆固醇含量的作用。
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