法律分析：白酒商标是属于33类。看你是公司申请还是个人申请：1.需要注册人自己想好名字，检索，判断成功率2.确定注册之后，需要提供申请人主体资料 1>公司注册：年检有效的公司营业执照副本复印件+盖公章； 2>个人注册：个人身份证正反2面+经营类目跟注册类别需要对应的个体户营业执照副本复印件 都需要签字;(注：经营者和身份证必须同一个人)3.然后就是做好申请材料，提交给国家商标局
法律依据：《中华人民共和国商标法》
第二章 商标注册的申请
第二十二条 商标注册申请人应当按规定的商品分类表填报使用商标的商品类别和商品名称，提出注册申请。
商标注册申请人可以通过一份申请就多个类别的商品申请注册同一商标。
商标注册申请等有关文件，可以以书面方式或者数据电文方式提出。
第二十三条 注册商标需要在核定使用范围之外的商品上取得商标专用权的，应当另行提出注册申请。
第二十四条 注册商标需要改变其标志的，应当重新提出注册申请。