餐饮本身就是一个朝阳行业，只要善经营，大部分项目都是不错的，推荐以下项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。
6、特色小吃
特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
现在市场上的创业项目非常多，例如餐饮、娱乐、生活用品销售这一类。如果想创业，建议您根据自身的资质，选择适合自己的创业方式，如果需要资金准备，可以小额贷款。
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选择好的餐饮创业项目要有以下几点：
一、品牌力
品牌力是知名度、美誉度和诚信度的统一，也是消费者对某个品牌形成的概念，对其购买决策的影响程度。一个品牌想要在各种竞争中脱颖而出，在消费者心智中占领一席之地，就要有强大的品牌力。“外婆屯卤肉饭”，全国400+门店，无论男女老少，南方北方，都深受消费者喜爱，开张即火爆。
二、产品力
对于餐饮来说，“产品是1，其他是后面的0”。“外婆屯”专注单品爆款——“卤肉饭”的研发，将传统“卤肉饭”结合”川卤”特色，打造差异化的产品，成为“卤肉饭领导品牌”。追求品质，注重产品力，这也是外婆屯能够在短短两年时间，迅速开出400+门店的原因之一。
三、供应力
没有强大的供应链，就没有强大的餐饮。目前餐饮市场连锁品牌越来越多，产品标准化的要求也越来越高，餐饮行业对供应链的需求也越来越多。连锁品牌的产品统一供应，不仅能够保障品质，更能够控制成本、提升效益。在未来，餐饮连锁企业竞争力拼的就是供应链。
四、运营力
连锁品牌最重要的就是能够持续为门店赋能，外婆屯总部从选址筹建、营销设计、运营策划等，每个环节都有专业团队助力门店。
2020年之前，牛蛙特色美食都是飞速的增长，受到疫情影响，发展速度有所减慢，但是仍然保持着快速的增长态势。
尤其是头部品牌蛙来哒的出现，让这个品类更有了无限可能性。牛蛙美食更像是当年的小火虾，区别在于，小龙虾没有牛蛙美食幸运，牛蛙美食现在有品牌观点，所以更容易获得成功。
事实也是如此，在网上搜了一下，蛙来哒的创业成功率达到了96%，这在其它创业版块几乎不敢想象。个人建议，希望采纳
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
如果您正在创业，周转资金不足，那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业资金周转的信贷平台，记得一定要选择正规平台，比如度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。对于小微企业家庭，2021年5月21日，度小满金融推出以“家和万业兴”为主题的助力小微活动，提供10万份“日息万一+百万保险”礼包。数量有限，先到先得，具体活动详情请以度小满金融APP页面显示为准。
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