燃气灶是我们生活最常见的厨具，在我们平时做饭的时候都是需要燃气灶的，燃气灶是把液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。并且不同的类型的燃气所使用的燃气灶都是不一样的。所以燃气灶分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。接下来小编就详细给大家分享燃气灶的一些知识。
方太厨具燃气灶价格
所谓燃气灶，系指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。 按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。方太厨具燃气灶价格在799元(价格来源，仅供参考)。
燃气灶分类
台式灶结构：
台式灶具主要由燃烧器(炉头、内外火盖)、阀体(含喷嘴、风门板、锥形弹簧)、壳体(可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体)、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器(脉冲点火方式灶具专用)等组成。
嵌入式灶结构：
嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器(炉头、内外火盖等)、阀体(含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀)、面板(有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等)、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器(嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种)、热电偶(熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置)。
燃气灶工作原理
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中，同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气)，这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气)，这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
以上就是给大家分享的有关于燃气灶的基本知识。希望我们的分享可以给大家带来很好的帮助，尤其是在家经常做饭的朋友，一定要知道燃气灶的性能，并且也要正确是使用燃气灶。如果选择的燃气灶不好或者燃气灶使用的不够正确的话，就会出现煤气燃烧不充足。而燃气燃烧不充足的话就会导致一氧化碳的出现。而一氧化碳对人的健康危害是非常大的。所以大家对选择燃气灶一定要谨慎。