九江，位于江西省北部，是一座历史悠久的城市，也是长江和鄱阳湖的重要交汇点。这里不仅风景秀丽，而且美食众多，特色小吃丰富多样，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些九江比较好吃的特色小吃：
庐山云雾茶：庐山是中国十大名山之一，庐山云雾茶以其独特的地理环境和气候条件，茶叶品质上乘，香气四溢，是九江非常有名的特产。
清汤面：九江的清汤面以其汤清面滑、味道鲜美而著称。面条通常是手工制作，汤头则用多种骨头熬制而成，清澈见底，搭配简单的调料和配菜，让人回味无穷。
鄱阳湖鱼糕：鄱阳湖是中国最大的淡水湖，湖中的鱼类资源丰富。鱼糕是九江的传统名吃，选用鄱阳湖的鲜鱼为原料，经过特殊工艺加工而成，口感鲜美，营养丰富。
炒粉干：这是九江地区的传统小吃，主要原料是粉干（一种豆制品），加入豆芽、青菜等蔬菜一起炒制，调味后风味独特，受到许多人的喜爱。
三套鸭：三套鸭是九江的传统名菜，选用肉质鲜嫩的鸭子，经过三次烹制，使得鸭肉酥烂入味，香气扑鼻，是一道不可多得的美味佳肴。
酱瓜：九江的酱瓜是一种传统的腌制食品，选用新鲜的黄瓜为原料，加入秘制的酱料腌制而成，口味酸甜适中，清脆可口，是夏季解暑的好选择。
糯米饭团：在九江，糯米饭团是一种常见的早点或零食。将糯米蒸熟后，揉成团状，可以加入红豆沙、肉松、咸蛋黄等多种馅料，外层裹上一层芝麻或者椰蓉，甜而不腻，颇受欢迎。
豆腐脑：九江的豆腐脑与其他地方的不同，它的豆腐质地更加细腻，汤汁通常较为清淡，配上小菜和调料，是一道简单却极具特色的传统小吃。
锅贴：九江的锅贴外皮酥脆，内馅多汁，通常是用猪肉和各种蔬菜混合作为馅料，经过煎炸后金黄可口，是一道深受欢迎的街头小吃。
藕盒：藕盒是九江地区的一种传统小吃，以莲藕为主要原料，中间夹有肉末或者其他馅料，外皮裹上面糊后油炸至金黄色，口感外酥里嫩，颇受食客喜爱。
九江的特色小吃不仅品种繁多，而且各具特色，无论是传统小吃还是地方特产，都能让人在品尝的同时感受到九江深厚的文化底蕴和饮食魅力。如果有机会到九江旅游，不妨尝试这些地道的美食，让味蕾也能享受一场文化之旅。
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