余方弃置套用建筑垃圾清运定额。
详细解释如下：
余方弃置是指建筑工程中处理多余的土方或建筑废弃物的作业。在实际工程中，这些废弃物需要合理处理，并且往往涉及到运输和处置等环节。因此，对于余方弃置的定额套用，一般参考当地的建筑垃圾清运定额。
建筑垃圾清运定额是建筑工程中对于废弃物的清理和运输所遵循的标准。这种定额通常包含了运输工具的选择、运输距离、处置方式等多方面的规定。余方弃置作为需要处理建筑废弃物的作业，其土方运输和处置等环节与建筑垃圾清运有相似之处，因此可以套用相应的定额。
在具体工程中，余方弃置套用的定额还需根据工程实际情况进行调整。例如，废土的类型、运输距离、处置场所等因素都可能影响定额的选择和应用。因此，在实际操作时，需要结合当地的规定和工程实际情况，合理选择并调整定额，以确保工程的经济性和环保性。
综上所述，余方弃置一般套用建筑垃圾清运定额，但具体应用中还需根据工程实际情况进行调整，确保符合当地的规定，实现工程的经济性和环保性。