卸妆乳比卸妆水更好。
卸妆乳的优势：
1. 温和清洁：卸妆乳具有乳化作用，能够深层清洁皮肤，同时保持温和，不会过度刺激皮肤。
2. 保湿效果：卸妆乳通常含有保湿成分，在卸妆的同时能够保持皮肤的水分，使肌肤保持水润状态。
3. 适用范围广：卸妆乳适用于各种肤质，包括敏感肌肤，可以安全有效地进行卸妆。
卸妆水的优势：
1. 清爽质地：卸妆水质地较为清爽，适合油性皮肤和夏季使用。
2. 迅速溶解彩妆：卸妆水能够迅速溶解彩妆，去除表面的污垢和化妆品残留。
二者比较：
虽然卸妆水在清爽质地和迅速溶解彩妆方面有一定优势，但总体来说，卸妆乳在温和清洁、保湿效果以及适用肤质方面表现更出色。卸妆乳能够深层清洁皮肤，同时兼顾保湿，适合各种肤质使用。而卸妆水虽然清爽，但可能在清洁力度和护肤效果上稍逊一筹。因此，对于追求全面护肤效果的人来说，卸妆乳是更好的选择。
综上所述，卸妆乳在多个方面表现优于卸妆水，能够更好地满足卸妆和护肤的需求。