欢迎来到专业寿眉网，我们致力于茶文化分享。今天，我们将详细介绍如何正确取用和冲泡寿眉茶饼，帮助您更好地享受这款白茶的美味与健康益处。
首先，使用配套的茶刀是关键。将茶刀沿着茶饼侧面轻轻插入，然后稍微施加力量推进，避免茶饼散裂。最后，均匀向上撬动，使茶饼一层层地松开，便于取茶。
冲泡时，备好玻璃壶、茶具和开水。首先，洗净茶具，倒入适量沸水预热。然后，用茶匙取3克茶叶，放入透明杯中，欣赏其玉白叶肉与翠绿叶脉。接着，注入1/4杯水，让茶叶初步展开。轻轻转动茶杯，使茶叶充分吸收香气。之后，采用回旋注水法，加水至2/3杯，静置2分钟。品饮时，先闻其香，再赏汤色，最后细品其甘甜回甘的口感。
寿眉茶不仅口感独特，还具有抗氧化、排毒和促进新陈代谢的功效，是理想的保健饮品。了解并掌握这些取茶和冲泡技巧，能让您的茶饮体验更加完美。