江浙地区明前茶全面采摘季 碧螺春龙井减产2成价格稳

Question

如题所述

Answer 1

在江浙地区，明前茶的采摘季节已经全面展开，然而龙井和碧螺春的产量却受到了显著影响。杭州西湖区龙坞茶村的龙井春茶采摘因天气异常而推迟，茶农朱阿香表示今年的天气变化无常，导致采摘节奏被打乱。原本在3月中旬开始的大规模采摘今年推迟了十几天，直至上周才开始大规模采摘，期间茶农不得不应对多次冷空气带来的挑战。

龙井茶的采摘过程相当精细，采摘的“龙井43”因寒潮影响，部分嫩芽被冻坏，影响了采摘的进度。茶农们需在春暖花开后抓紧时间采摘，以保持茶芽的嫩度和品质。而碧螺春的原产地江苏苏州吴中区，碧螺春的采摘也受到关注，尤其是清明前的高品质碧螺春，需要人工炒制，工艺独特，产量有限，价格不菲。

虽然今年的春茶采摘晚于往常，但浙江省农业厅的研究员罗列万认为，由于春天的气温适宜，茶叶品质达到了近十年来的最佳状态。吴中区碧螺春的总产量预计在100吨左右，特一级洞庭山碧螺春的价格预计在每斤3000元以上，但市场上的价格差异巨大，存在以次充好的现象。

为了保护品牌，苏州洞庭山碧螺春茶业协会采取了防伪保真措施，同时茶叶市场正经历去奢从俭的趋势，茶叶包装更注重实用，以适应消费者需求。消费者更倾向于等待散装茶上市，而网购新茶的规模和销量则在增长，显示出消费者对品质和新鲜度的重视。