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吃香菇的禁忌 哪些食物不能和香菇一起吃
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推荐答案 2024-07-07
1、香菇+西红柿:西红柿又名番茄,含有大量胡萝卜素和番茄红素,营养丰富易吸收,但和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。
2、香菇+胡萝卜:香菇中有大量的生化物质,和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值,不宜一起食用。
3、香菇+螃蟹:螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用价值高,但是和香菇一起食用会诱发结石。
4、香菇+驴肉:驴肉味道鲜美,营养丰富,有养身补气等功效,但是和香菇一起食用会引起腹泻,气虚等后果。
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香菇
类
不能和什么一起吃
答:
香菇类可以与大多数食材搭配食用,但有些食材不宜与香菇同时烹调,
例如:- 香菇和黄瓜:由于二者的味道和质地差异较大
,同时烹调会导致熟透的香菇和生黄瓜相混,口感不佳。- 香菇和
果肉
:香菇的味道较浓郁,与果肉一起烹调可能会产生不协调的味道。- 香菇和柑橘类水果:柑橘类水果含有较多的维生素C,与...
香菇不能和什么食物一起吃
答:
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,可能会破坏香菇中的维生素C,降低营养价值。2.
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:香菇中含有一种物质叫酸氨酸,与某些蛋白质结合后会影响人体对其吸收利用,所以不宜与过多的蛋白质食物一起食用。3.
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一起食用:因为香菇中含有一种物质叫鞣酸,与...
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