二级建造师专业有建筑工程、公路工程、水利水电工程、市政工程、机电工程等。
二级建造师是国家职业资格制度中的一种，其专业设置涵盖了多个领域。以下是详细解释：
1. 建筑工程专业：这是二级建造师中最常见的专业之一。涉及建筑物的新建、改建和扩建等，包括结构设计和施工管理等。
2.公路工程专业：主要涉及公路的规划设计、施工和维护等。随着国家交通建设的快速发展，公路工程专业的人才需求也在不断增长。
3.水利水电工程专业：涵盖了水库、水电站等水利水电设施的规划、设计、施工和运行管理。这个专业需要从业人员具备较高的技术水平和管理能力。
4.市政工程专业：主要涉及城市道路、桥梁、隧道、排水等市政基础设施的施工和管理。随着城市化进程的加快，市政工程专业的人才需求也在不断增加。
5.机电工程专业：涉及机械设备、电气设备等安装工程的设计、施工和管理。这个专业需要从业人员具备较强的技术能力和实践经验。
以上这些专业都是二级建造师的主要专业方向，每个专业都有其特定的职业领域和要求，考生可以根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。