信阳毛尖的白色绒毛不会是掺杂物吧

Question

如题所述

Answer 1

在分辨真假信阳毛尖时，应注意以下事项：
一、看外观色泽：没有加色素的信阳毛尖色泽比较柔和自然，加色素的信阳毛尖看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。
二、看茶汤色泽：把信阳毛尖用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
三、如果是着色的信阳毛尖，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的信阳毛尖应是少量白毫，有少量白色的小绒毛。一般信阳毛尖的白色绒毛不会是掺杂物。不过，浑浊的毛尖茶也有可能是品质的问题，想要购得正宗的信阳毛尖，建议可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少！本回答被提问者采纳

Answer 2

是茶叶上面的一层绒毛，叫白毫。 白毫中的内含物质种类与茶叶中的基本相同，除粗纤维外均低于茶叶的含量。多酚类物质、咖啡碱、氨基酸等影响茶汤颜色和滋味的重要物质在茸毛的含量均低于茶叶，但其含量会对茶叶内质产生积极的影响。有研究表明，茸毛中富含人体所需的18种氨基酸，有些氨基酸还明显高于茶叶中的含量。绿茶中的氨基酸含量与茶叶品质呈显著的正相关，氨基酸含量高，绿茶品质好。茸毛中的粗纤维含量远远高于茶叶，成茶冲泡后，只有茸毛中的粗纤维可以伴随着脱落的茸毛一起溶于茶汤，被人体利用，从而成为有效成分。而茶叶中的粗纤维则一直存在于叶底中，不会溶进茶汤，不能被人吸收利用。故饮用茸毛含量高的绿茶可以更好的为人体补充粗纤维。茶叶茸毛以芽最密，陕西的仙毫也差不多

Answer 3

不懂

Answer 4

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