第2个回答 2018-06-10
用料
鱼（福寿鱼）各种鱼 一条
粉（生粉，面粉均可） 适量
蒸鱼鼓油 三勺
姜，蒜 适量
水 半碗
快手红烧鱼的做法
用料备好，还有水跟面粉忘了拍快手红烧鱼的做法 步骤1
鱼洗干净用纸巾擦干水分，抹上盐淹半个小时！袋子里装适量面粉，把鱼丢进去使鱼两年都均匀粘上面粉！锅里放油，中火煎鱼！快手红烧鱼的做法 步骤2
煎好一面翻另一面（裹了面粉就是不会破皮！）快手红烧鱼的做法 步骤3
两面煎好放入姜蒜加入半碗水，盖盖子小火焖快手红烧鱼的做法 步骤4
一面焖好翻另一面，中火收汁快手红烧鱼的做法 步骤5
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