食品安全幼儿园教育内容

如题所述

1、建立安全意识:安全就是健康,要让孩子懂得危险和正确的事情,要让孩子懂得安全意识,知道安全措施,学习怎样避免伤害及事故,要加强防护意识,要求孩子要有责任心,敢于担当,勇于救护。

2、健康饮食:健康饮食要求孩子要知道有害垃圾食物,要培养孩子不抢食,不贪吃,不拣食,不吃腐败变质粮食,不吃油炸食品,要求孩子在应饮食补,提倡营养均衡的抗病食品,提倡孩子要自觉遵守食品卫生法规,以及预防有害食品和食品污染。

3、食品安全知识:要让孩子掌握食品安全知识,要求孩子知道如何选择食材,学习存储食品的方法,知道如何判断食品的保质期,以及吃坏食物后的急救措施,知道食品中的营养素以及功能作用,以及如何做好饮食卫生。

4、食品安全行为规范:要求孩子掌握正确的饮食习惯,知道食品安全的行为规范,明白不要在餐桌上吃大口大口的,不要把手放在食物上,不要把脏手伸进食物里,不要拿着餐具去碰其他物品,也不要拿着食物去碰其他物品。

5、饮食卫生检查:要求孩子每天晚上做一遍自我的饮食卫生检查,检查食物是否有变质变色,检查餐具是否洁净,检查餐桌是否洁净,检查厨房等是否清洁卫生等。

6、宣传教育:定期向家长及学生宣传食品安全知识,让家长和孩子们知道食品安全的重要性,知道如何营养均衡的饮食,以及食品安全的行为规范等,定期组织活动,开展食品安全教育活动,让家长和孩子们有更多的了解和掌握食品安全知识。

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