浓郁香辣小龙虾拌面
为了这一口!!
越狱专家，我数了!一斤有25只!我愿称之为生猛家族，胜利比耶，虽然马上被捕。(此时的我还是很优雅 用纸巾抓其实是有点怕...)。
玩乐时间结束..准备送它们体面上路，先排队四面八方刷身体!比我想象中干净很多!没刷出啥特别的，可能头是重灾区(但我不要头)，头身分离，留虾尾轻松抽出虾线，只要顺着中间那片虾尾拉，感谢万能网友的tips。
1.与姜片，料酒下水同煮8-10min!捞出冷却后去壳备用~，2.面煮好，捞出待命，3.蒜未和一勺豆瓣酱炒香(豆瓣酱我挖太多了QQ)，4.小龙虾一起下锅翻炒+一勺生抽，一勺番茄酱，一勺蚝油，一碗淀粉水，汤汁煮浓稠就可以出锅啦。和泡面交融，撒上白芝麻，oh我的快乐!我的青春!都在这碗里了。我豆瓣酱放太多了!!拌面汁有点咸..(下次改进)，但不妨碍小龙虾好吃!! 爱了。香辣浓郁!肉质紧实!一斤根本不够吃啊啊啊!
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