现在已经进入了炎热的夏天，夏天很闷热，尤其是在南方，夏天是最难熬的，很容易上火。
为了减轻夏天的炎热，南方人很早就有在夏天泡茶的习俗，所以夏天的时候南方到处都是卖凉茶的，也有很多用来泡茶的植物。
事实上，在山村里有很多种植物都是用来泡茶的，市场上卖的很多凉茶都是用这种植物来制作的。
今天就为你推荐5种可以用来泡茶的植物，它可以去火，夏天广东人经常喝，你老家的山上可能也会有，千万别错过哦！
一、牛筋草
这是一种在农村很常见的害虫，许多农民都视其为“眼中钉”，千方百计地要将其铲除。
这种植物的生命力极强，而且生长速度极快，很难根除，哪怕是被人践踏，或者被汽车碾过，也不会那么容易死去。
很多人小时候跟着爹娘在田地里锄草的时候，都会碰到这种植物。
要想根除，必须要用锄头将其连根拔起。
但是，牛筋草也不是没有用处，因为在广东人的眼里，这是一种凉茶原料，而且它的药效和板蓝根不相上下。
除此之外，以前有很多农民会用这种草来喂养鸡，这样可以预防很多动物的病，还有人说这种植物可以用于治疗风湿关节痛。
二、夏枯草
我想很多南方的朋友都在年幼的时候去山上摘过夏枯草，然后拿到集市上卖掉。
夏枯草是一种很容易辨认的杂草，一般都是向阳生长，而且会成群的生长。
夏枯草比较特殊，在春天的时候会开放，但是在夏天的时候会凋零，所以才会被称为“夏枯草”。
但夏枯草却是“假死”，并没有真正的死亡，在开花之后，就已经开始了果实。
而此时，夏枯草的叶子、茎干都呈现出了一种枯黄的颜色，看上去就好像是枯萎了一般，因此人们都以为这是一株枯死的植物。
实际上，它的根须是完整的，并没有死。
夏枯草虽然看起来并不起眼，但是价值极高，在中国已经有一千多年的历史了，在很多古籍中都有记载，它有降火的功效。
最近几年，更是成了一种新的冷茶，由于市场的需求，一些农夫甚至还在用它来做经济作物。
三、淡竹叶
这是一种看起来很像竹子的叶子，外形很是可爱。
在南方，淡竹叶曾经是制作甜酒曲的一种原材料。
记得很小的时候，父母经常把它挖出来给小鸡吃。
不过，大多数人并不知道，这也是一种中药，可以用来泡茶。
事实上，我们国家有很长一段时间都在吃淡竹叶，用它来煮粥、炖汤。
淡竹叶是一种非常常见的草药，广东的农民们会在夏天的时候采摘淡竹叶，熬成凉茶，甘甜可口。
这些年，随着野生淡竹叶的数量越来越少，价格也越来越高了。
现在，经过干燥处理的淡竹叶，每公斤的价格都在三四块钱左右。
你的家乡要是有，千万别错过。
四、紫苏
紫苏，给人一种很清秀的感觉。
其实，紫苏的真名叫做“紫舒”，但是随着一代代人的传承，慢慢就被称为“紫苏”，一直流传到了今天。
紫苏在我国种植和食用超过两千年，是一种有很强生命力的草本植物，可以抵御干旱和贫瘠，对环境的要求并不高。
在乡下，紫苏的价值并不高，大多都是以野生的居多。
一般情况下，都是让其自行消亡，有用的话就会采集一些。
随着人们对野菜的喜爱，紫苏也变得非常的受欢迎，许多超市里面都卖得很贵。
你要是也爱吃，其实也不必特意种。
春天在田里洒点紫苏种子，不需要打理就会越来越多。
五、野菊花
野菊花是一种常见的野生菊科植物，在田间地头随处可见，在所有的菊科植物中，野菊花的药效是最好的。
野菊花是一种绿色、保健的天然中药，具有良好的祛火效果。
野菊是可以吃的，可以加入一些野菊来炖肉，这样可以减轻油脂。
野菊花可以在夏天泡茶，具有消暑止渴的功效。
总结：
南方的夏天，天气炎热，所以喝凉茶是不可或缺的。
在乡下的山上，有很多种可以泡茶的植物，或许你们的村子里也有。
希望你们能在看完之后，不要错过！咱们国家幅员辽阔，有的时候，你认为普通的，但实际上许多人根本就没见过，也不清楚它的作用和价值，欢迎您的分享。
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