提醒大家：这3种农村散酒最好别买，喝了上头还浪费钱，你中招没

Question

如题所述

Answer 1

与混乱的市场酒相比，散酒逐渐成了大家的主要用酒。
对大家来说，农村散酒的酿造环境透明，用的原料、工艺也透明化，都在眼皮子底下酿造，酒质更让人放心。
可实际上，散酒的隐患才是最大的。
无论是技术、环境、设备、资金都赶不上大酒厂，比如粮食在发酵中会生产大量的甲醇、杂醇油等有害物质，散酒因为技术不达标，也没有专业的质量检测，有害物质很容易超标，喝了容易上头。
当然了，也不能把所有的散装酒都一概而论。
不乏有一些酿造人专心做酒质，认真踏实，只会酿造大家都能喝得起的好酒。
所以要提醒大家，农村散酒有3种最好别买，喝了上头还浪费钱，快来看看你中招没？
第一种：没有营业执照
没有生产营业执照，就相当于没有人管控，不管酒酿成啥样都没有人管，如果你踩坑了想要讨回公道，也没有合法权益。
这种小作坊酿出的酒，工艺、质量都没有经过严格把控，是很容易出现问题的。
所以即便是自己街坊邻居酿的酒，在买时一定要看看有没有营业执照，谨慎购买，不然最后出现了问题，还会伤害街坊邻居之间的感情。
第二种：现烤现接的散装酒
俗话说“眼见为实，耳听为虚”，可很多时候眼睛看到的也不一定是真的！
正如大街上这种现烤现接的酒，表面是在大家的眼皮子底下酿造，从原料到发酵，再到成酒，看似每一步都恰到好处，实际上漏掉了最重要的一步——窖藏。
粮食在发酵中多多少少都会生成有害物质，正规大酒厂会在酿造、窖藏中将有害物质控制在安全范围内，就拿君中元私藏酒来说，出自贵州茅台镇。
酿造人是曾传政，师承茅台原副厂长李兴发，用的红缨子高粱为原料，12987工艺均和茅台无二，经过165道工序，掐头去尾，将甲醇、杂醇油控制在安全范围内。
1年后出成酒色，又窖藏6年，将醛类物质最大程度挥发。
酿出的酒质才会十分老熟醇厚，没有一丝杂味和刺激感，酱香味特别纯正，伴着微酸的酒液在嘴里流淌，细腻幽雅，舒适自然，就算是咽下，也温暖舒适，回味中还有果香、粮香、窖香等，饱满悠长，茅香十足。
这也是酒“越陈越香”的其中一个原因，而现烤现接的酒，短短一天是不可能将有害物质清除到安全范围内的。
这样的酒喝后只会上头，大家在买酒时一定要避开这种酒，谨慎点总是没有错的。
第三种：没有产品信息
生产日期、酒厂、原料、酒质、执行标准等各种信息完善的酒才是值得信赖的第一步，可现实中很多散酒连这一点都满足不了。
什么都没有，妥妥的三无产品，酒质就是未知数，你还敢买吗？
可能有酒友会觉得“都是街坊邻居酿的，不会坑人的”！话虽这么说，可往往到真的出了事情，就算是亲兄弟也得明算账。
所以大家在买酒时还是得谨慎购买。
就算是农村散酒，买的时候也得有营业执照、产品信息等，这才是保障。
上面3种不能买的散酒大家都记住了吗？如果中过招，那看完这篇文章后，以后就不要再踩坑了，如果还没有中过招，那以后就得避免，坚决不喝劣质酒，这不仅仅是对自己的身体负责，更是对家人、朋友的负责，大家觉得呢？欢迎在评论区留言讨论。