加盟蜜雪冰城真的合适吗?到底赚不赚钱?

Question

如题所述

Answer 1

一、蜜雪冰城的菜单价格亲民，饮品单价在4-9元之间，消费者接受度高。
二、考虑到餐饮业的普遍毛利水平，我们假设为65%。以每杯6元的单价计算，假设每日销售200杯，营业额为1200元，毛利达到780元。
三、在销售200杯的情况下，店铺至少需要4名员工轮换，按照每人每月2500元工资计算，每日工资成本为416元。
四、店铺的房租、电费和水费等成本因地区而异，假设每月8000元，则每日成本为267元。
五、综合计算，每日成本约为683元，从而得出每日纯利润仅为100元，还未计入设备折旧、广告宣传及管理费用。
六、通常情况下，200杯的日销售量在饮品行业被认为是一个合理的基准。若达到此销量，店铺月利润很可能达到2-3万元。
七、因此，可以理解蜜雪冰城更倾向于从加盟商那里获得利润，而非直营店铺。由于饮品价格低廉，原料成本可能较低，但当前消费者趋势更倾向于健康和营养，中端市场更有潜力。
八、在三线小城市，如果当地尚未有其他奶茶品牌入驻，或许还有机会。否则，不建议冒险。
九、低价产品即使利润率高达80%，每杯收益也仅有4元，而高端产品即使利润率仅为65%，每杯收益也有9.5元。因此，售价更高的产品并不一定意味着销量低。