茅台集团和茅台股份在本质上有所不同。茅台集团是一个更大的实体，它是一个多元化的企业集团，旗下业务涵盖了白酒、金融、房地产、物流等多个领域。
而茅台股份则是茅台集团旗下的一个子公司，主要负责茅台酒及系列酒的生产和销售。
首先，茅台集团作为一个多元化的企业集团，其业务范围更为广泛。除了知名的茅台酒外，茅台集团还涉足金融、房地产开发、物流运输、教育等多个行业。这种多元化的经营模式使得茅台集团在业务发展上更具灵活性和多样性。
其次，茅台股份作为茅台集团的子公司，主要负责茅台酒的生产和销售。茅台酒作为中国白酒的代表性品牌，其独特的酿造工艺和优质的口感使其在市场上备受青睐。茅台股份通过专注于茅台酒的业务，进一步提升了品牌影响力和市场竞争力。
举个例子来说，如果把茅台集团比作一棵大树，那么茅台股份就是这棵大树上的一个主要分支。这个分支得到了集团的大力支持和资源倾斜，得以更加茁壮成长，并结出了丰硕的果实。
综上所述，茅台集团和茅台股份在业务范围和职责上有所不同。茅台集团作为一个多元化的企业集团，拥有更广泛的业务范围和更多的资源支持。而茅台股份作为旗下的子公司，专注于茅台酒的生产和销售，成为了集团业务发展的重要支撑。