北京特产如下：
1、北京烤鸭，具有世界声誉的北京著名菜式，成品色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。
2、驴打滚，老北京传统小吃之一，成品黄白红，三色分明，煞是好看。
3、豌豆黄，北京传统小吃，成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。
4、艾窝窝，北京传统风味小吃，特点是色泽雪白，质地粘软，口味清甜。
5、京剧脸谱，一种具有中国文化特色的特殊化妆方法，国内外都很流行，公认是中国传统文化的标识之一。
6、豆汁，老北京独具特色的传统小吃。
7、北京织毯，富有北京地域特色的手工艺制品，其特点是织结坚牢，毯面柔软。
8、北京雕漆，一项古老的地方传统手工技艺，造型古朴庄重，有防潮抗热的特点，是中华民族传统工艺的瑰宝。
9、栗子糕，北京传统特色糕类小吃，质地松软细腻。
10、核桃酥，著名小吃，其质地细腻柔软，口味滋糯纯甜，含有丰富的营养物质。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-04-04
北京特产有很多种，以下是一些比较有名的：
1. 北京烤鸭：北京烤鸭是北京的代表性食品，特色的烤制工艺和味道闻名全国。
2. 豆汁：豆汁是北京的一种传统小吃，口感浓郁，有点儿酸酸的味道。
3. 糖葫芦：糖葫芦是北京的一种传统小吃，以果蔬为原料，经过加工制成外面包裹着糖浆，是一种非常受欢迎的零食。
4. 牛肉干：北京的牛肉干口感鲜嫩、味道香糯，是不少北京人旅游时购买的伴手礼。
5. 老北京红糖糕：红糖糕是一种传统的北京小食，由粘米粉、红糖等原料制成，口感软糯，甜蜜可口。
6. 月饼：北京的月饼口味繁多、种类丰富，有传统的五仁、豆沙等口味，也有美食大师创新的口味，如芝士、水果、肉松等。
以上是一些比较有名的北京特产，除此之外还有十三香、炸酱面、麻豆腐等美食，值得一试。
1. 北京烤鸭：北京烤鸭是北京的代表性食品，特色的烤制工艺和味道闻名全国。
2. 豆汁：豆汁是北京的一种传统小吃，口感浓郁，有点儿酸酸的味道。
3. 糖葫芦：糖葫芦是北京的一种传统小吃，以果蔬为原料，经过加工制成外面包裹着糖浆，是一种非常受欢迎的零食。
4. 牛肉干：北京的牛肉干口感鲜嫩、味道香糯，是不少北京人旅游时购买的伴手礼。
5. 老北京红糖糕：红糖糕是一种传统的北京小食，由粘米粉、红糖等原料制成，口感软糯，甜蜜可口。
6. 月饼：北京的月饼口味繁多、种类丰富，有传统的五仁、豆沙等口味，也有美食大师创新的口味，如芝士、水果、肉松等。
以上是一些比较有名的北京特产，除此之外还有十三香、炸酱面、麻豆腐等美食，值得一试。
第2个回答 2023-04-02
答：北京的特产一个是全聚贤的烤鸭，再有一个就是。新华团的糕点这是北京的特产也是非常有名的小吃。希望可以帮到你谢谢。
第3个回答 2024-05-10
漫步于北京的街头巷尾，美味的诱惑无处不在。这座历史古城不仅拥有丰富的文化遗产，更荟萃了来自全国各地的佳肴，满足着不同食客的味蕾。
北京烤鸭，当仁不让的“镇城之宝”。色泽金黄诱人，皮酥脆可口，肉质鲜嫩多汁，沾上特制的酱料和薄饼包裹着食用，回味无穷。老北京城中许多百年老字号都以烤鸭闻名，诸如全聚德、便宜坊等，早已成为北京美食的代名词。
京酱肉丝，另一道经典的北京菜。精选上等的里脊肉，切成细丝，用京酱、甜面酱等调料腌制入味，再配以黄瓜丝、胡萝卜丝等爽脆蔬菜，色香味俱全。
炸酱面，是老北京人最爱的家常面食之一。特制的炸酱由肉末、黄豆酱、甜面酱等多种食材熬制而成，浓郁醇香。面条筋道爽滑，拌上炸酱、黄瓜丝、萝卜丝、青豆芽等配菜，鲜香可口，让人欲罢不能。
驴打滚，一种颇具特色的北京小吃。糯米粉制成的外皮包裹着红豆沙或豆沙馅，外面再裹上黄豆粉，口感软糯香甜，入口即化。因其外观与驴在黄土地上打滚后沾满黄土的样子相似，故得名“驴打滚”。
炒肝，是北京独具一格的传统美食。猪肝和猪肠经过爆炒后，加入蒜泥、醋、辣椒油等调味料，呈现出独特的酱红色泽。口感软嫩而不腻，开胃又下饭。
茯苓夹饼，一种以养生功效著称的北京小吃。茯苓粉和面粉混合制成的饼皮，包裹着各种馅料，常见的有豆沙馅、枣泥馅、五仁馅等。饼皮金黄酥脆，馅料香甜软糯，养心润肺。
艾窝窝，春夏时节的应季美食。艾*和糯米粉蒸制而成，呈绿色，形状似窝状。艾*独有的清香与糯米的香甜相得益彰，细腻软糯，令人回味。
豆汁儿，一种颇具争议性的北京特色饮品。由绿豆发酵而成，颜色灰绿，味道酸涩，初尝者往往难以接受。但老北京人却对此情有独钟，认为豆汁儿清热解毒，是养生的佳品。
卤煮火烧，北京街头常见的小吃。猪下水和火烧（一种白面饼）卤制而成，汤汁浓郁鲜美，火烧软烂入味。加入炸豆腐、粉丝等配菜，更显丰富多彩。
辇面，一种古老的宫廷小吃。将面粉揉成团，在杖子上均匀地擀成薄片，再切成细丝，放入沸水中煮熟。食用时加入各种调味料，口感筋道爽滑，清淡鲜美。
这些仅仅是北京众多特产美食中的一部分。每一道菜肴都承载着北京的历史文化和饮食习惯，值得细细品味。无论是驰名中外的美味，还是街头巷尾的平民小吃，都能让食客领略到北京这座城市的美食魅力。
北京烤鸭，当仁不让的“镇城之宝”。色泽金黄诱人，皮酥脆可口，肉质鲜嫩多汁，沾上特制的酱料和薄饼包裹着食用，回味无穷。老北京城中许多百年老字号都以烤鸭闻名，诸如全聚德、便宜坊等，早已成为北京美食的代名词。
京酱肉丝，另一道经典的北京菜。精选上等的里脊肉，切成细丝，用京酱、甜面酱等调料腌制入味，再配以黄瓜丝、胡萝卜丝等爽脆蔬菜，色香味俱全。
炸酱面，是老北京人最爱的家常面食之一。特制的炸酱由肉末、黄豆酱、甜面酱等多种食材熬制而成，浓郁醇香。面条筋道爽滑，拌上炸酱、黄瓜丝、萝卜丝、青豆芽等配菜，鲜香可口，让人欲罢不能。
驴打滚，一种颇具特色的北京小吃。糯米粉制成的外皮包裹着红豆沙或豆沙馅，外面再裹上黄豆粉，口感软糯香甜，入口即化。因其外观与驴在黄土地上打滚后沾满黄土的样子相似，故得名“驴打滚”。
炒肝，是北京独具一格的传统美食。猪肝和猪肠经过爆炒后，加入蒜泥、醋、辣椒油等调味料，呈现出独特的酱红色泽。口感软嫩而不腻，开胃又下饭。
茯苓夹饼，一种以养生功效著称的北京小吃。茯苓粉和面粉混合制成的饼皮，包裹着各种馅料，常见的有豆沙馅、枣泥馅、五仁馅等。饼皮金黄酥脆，馅料香甜软糯，养心润肺。
艾窝窝，春夏时节的应季美食。艾*和糯米粉蒸制而成，呈绿色，形状似窝状。艾*独有的清香与糯米的香甜相得益彰，细腻软糯，令人回味。
豆汁儿，一种颇具争议性的北京特色饮品。由绿豆发酵而成，颜色灰绿，味道酸涩，初尝者往往难以接受。但老北京人却对此情有独钟，认为豆汁儿清热解毒，是养生的佳品。
卤煮火烧，北京街头常见的小吃。猪下水和火烧（一种白面饼）卤制而成，汤汁浓郁鲜美，火烧软烂入味。加入炸豆腐、粉丝等配菜，更显丰富多彩。
辇面，一种古老的宫廷小吃。将面粉揉成团，在杖子上均匀地擀成薄片，再切成细丝，放入沸水中煮熟。食用时加入各种调味料，口感筋道爽滑，清淡鲜美。
这些仅仅是北京众多特产美食中的一部分。每一道菜肴都承载着北京的历史文化和饮食习惯，值得细细品味。无论是驰名中外的美味，还是街头巷尾的平民小吃，都能让食客领略到北京这座城市的美食魅力。
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