那就要看小便池的水是自来水还是中水还是灰水了,基本上这些水都是来自于一套自来水管的,没有脏到会危害生命,可如何拿来洗东西的话,心理上都会觉得很脏。其实餐饮行业还是要多讲究卫生,不要求你做出的食物有多好吃、环境有多干净整洁,起码你给人第一感觉应该不会很脏乱差的,像这种在小便池里洗菜……无论给我什么样的解释,我都会忍不住想要作呕,特别是看到小便池那些有黄色污垢的...我的天,引起极度不适感!
事件梳理:在河北唐山一个早餐档里,有人发现店铺的大爷用小便池的水洗香菜,小便池上都有很多的黄色污渍,大爷还在来回刷着湘菜用水冲洗。光是看到那个场景,看到那个小便池,我想绝大部分人都会忍不住想要作呕,这香菜是食材,你在那么脏的地方洗菜,哪怕用的是自来水!下意识里都会觉得香菜不仅没有冲干净,还越洗越脏了!有人说大爷这是在节约用水,我觉得这解释大可不必,哪怕你是用反复洗菜的水来用我觉得还能接受,但用小便池的水……接受无能。
饮食行业最重要的是卫生我一直都认为从事餐饮行业一定要有良心,要在干净卫生的环境里加工,也要注重食材安全方面。有些商家会为了省钱为了赚更多钱,使用一些不好的食材以次充好;租赁在脏乱差的地方进行食材加工;洗食材的水也是反反复复利用;洗食材也没有过多去花费心思而是用水一冲。作为消费者来说,在外就餐不追求吃多好多贵的东西,但你起码要干净要卫生呀,只有这样心里才会安心,像这种用小便池洗菜的,不看到可能还好,看到之后估计心里都会有阴影了。
希望这位大爷能够改进吧,不要再去小便池上洗菜了,真的挺让人吃不下东西的。