僵尸都穿清朝的官服，那是被影视剧固化了形象，所以你才会觉得僵尸都是穿清朝官服。这也得归功于林正英和洪金宝等一批港片电影人。
上世纪80、90年代是港片的黄金时期，那会拍电影几乎可以说是拍一部赚一部，但很多电影的套路让观众开始审美疲劳。为了拓宽戏路，拍一些新奇的电影抢占市场，这才有了僵尸电影的出现。大家都觉得林正英是僵尸电影的代表，这也没错，因为最经典的僵尸电影就是林正英主演的。但僵尸片能被拍出来，进而风靡整个亚洲，洪金宝才是那个功劳最大的人。
早期的僵尸喜剧片几乎都是洪家班成员参演的，洪金宝也是集主演，编剧和导演于一身，林正英那会也是洪家班的一员。所以去看林正英早期的僵尸电影，洪金宝出现很多次，还有一些固定的成员，比如钟发、陈龙、午马等。
一身清朝的官服那是因为故事的背景发生于民国时期。那会的僵尸片，故事时间基本都集中于民国初期，包括林正英和钱小豪、许冠英、楼南光搭档拍摄的多部僵尸片也都是民国初期。
可能是民国初期的电影在当时更能打开亚洲市场吧，毕竟很多人的祖辈就是在民国时期移民到东南亚的，那么让僵尸穿清朝的官服也显得比较贴近时代。当然，港片里也不全是清朝的僵尸
比如《尸家重地》中，出现的秦始皇就是一只千年僵尸，他不穿清朝官服。只是这类僵尸比较少，所以大家就觉得僵尸就是应该穿清朝官服。
至于后面出现的僵尸电影也基本延续了清朝官服的套路，比如黄百鸣的《开心鬼撞鬼》系列，也是以清朝官服的形象出现。
僵尸的传说也兴盛于明清时期，至于所谓的僵尸四大鼻祖，将臣，后卿，旱魃，赢勾反倒在后世的影视剧中不大出现。将臣在《我和僵尸有个约会》第二部中出现过， 任达华饰演，穿着现代的服装，风流倜傥的模样算是给僵尸的颜值提升了不少。
可惜现在的僵尸电影和电视剧已经没落了，一些网络大电影打着英叔的旗号，找些山寨演员来演，粗制滥造，实在是没什么胃口看下去。