红糟鸡面线怎么做

如题所述

用料  

菜油和麻油    4汤匙    

蒜(切片)    åŠç²’    

红糟    400克    

鸡    1只    

姜    8片    

香菇    10小棵    

æ°´    1000克    

自酿红糟米酒    400克    

糖    å°‘许    

盐    é€‚量    

红糟鸡面线的做法  

    1。油热加入蒜在加入红糟炒香
    2。加入鸡肉,香菇和姜片,炒后加入水(大概小火煮45分钟)
    3。加入糖和盐。
    4。最后加入自酿红糟米酒就可以上菜了

    小贴士

    炒红糟时要用小火炒

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