适于庭院葡萄的架式有哪些?

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庭院葡萄的架式种类也很多,但主要是棚架和篱架两大类。棚架因大小不同,又分为大棚架和小棚架;篱架又分为单壁篱架和双壁篱架,还有漏斗式棚架等。

(1)棚架 庭院大棚架的高度,多在2.5米以上,特别是街道和路旁的葡萄,既要生产葡萄,还要美化环境,为人行道遮荫,还要走人、行车,棚架低了,很不方便。大棚的架式,也各有不同,一般有倾斜式大棚架、人字形大棚架和水平式大棚架等。倾斜式大棚架和前面介绍的差不多(图52)。山东、河北、辽宁等地采用。

①人字形大棚架(图63)在村庄、工矿、学校或机关,宽度为2~3米的道路,可搭设人字形棚架。葡萄栽植在距路面0.5米以外处,架高2.5米左右。支柱的总高度为3.0~3.5米,粗15~20厘米,埋入土中60~80厘米;每隔4~5米立一支柱;路面宽度超过4米时,架高需在3米以上。这种棚架形似长廊,所以又称长廊式棚架,顶部为人字形,也可为拱形。

图63 人字形大棚架

②水平式大棚架(图64)这种架式,既可用于庭院,也可搭设在路面之上。庭院的水平棚架,地面以上架高1.8~2.0米,下端埋入土中60~70厘米,支柱总高度为2.4~2.7米。不管选用哪种架式,高度和大小都要整齐一致。如果高度和长短不齐,不仅不便于搭架,不便于管理,而且也很不牢固。支柱顶端纵横之间,需用木条、竹竿或铁丝连结成网络,作为棚面骨架,然后在棚面上,每隔40厘米左右,纵横拉10号铁丝,使成方或长方形的格子;支柱最好有水泥柱或石柱;如用木头作支柱,埋入土中部分,需用沥青浸泡,并涂抹防腐剂,防止腐烂,延长使用年限。

图64 水平式大棚架

③倾斜式小棚架 这种架式与倾斜式大棚架基本相同,只是架面略短,一般只有4~6米,架高1.8~2.2米。应用于农村庭院中的倾斜式小棚架,可根据住房高低确定。这种架式与倾斜式大棚架相同,更适于生长势中强的品种和面积较小的庭院,葡萄的枝蔓在小棚架上,更容易布满架面,有利于早期丰产;倾斜式小棚架的葡萄株距,0.5~2.0米均可。由于架面较短,可不设立临时行和副架。

在庭院内的走道或房屋外面的小路等上部空间,都可根据空间大小,栽植葡萄和设置棚架,适用于这种地方的小棚架,主要有屋脊式小棚架、平顶式小棚架和拱形小棚架等。

平顶式小棚架与水平式大棚架基本相同,只是略小些。

④屋脊式小棚架(图65)这种架式和农村的尖顶房屋相类似。架的宽度多根据路面的宽窄确定,但应略宽于路面。一般为3~5米;两边的支柱高2.0~2.5米,中间高为3.5~4.0米,过低,行走和作业都不方便;篱架架面和棚架架面上每隔50厘米左右拉一道铁丝,使成网络,以固定架面和绑缚葡萄枝蔓。

⑤拱形小棚架(图66)拱形小棚架和半圆形拱门相似,篱面的设置和以上2种小棚架相同。拱形的设置可用水泥支柱,也可用钢材、木材或竹竿。棚顶高3.0米左右,基部宽4~5米;架面上每隔50厘米左右拉一道铁丝。拱形小棚架和屋脊式一样,空间利用率较高,也很美观,可用庭院走道和室外小道的上空,也可用于大门的左右。

图65 屋脊式小棚架

图66 拱形小棚架

上述几种小棚架,栽植葡萄的方式都是一样的,就是在2行支柱的旁边,各栽1行,棚架的宽度就是行距。株距的大小,可根据空间大小和品种的长势强弱确定。为获得早期产量,株距可适当缩小,以0.5米左右为宜,但需适当减少每株的留蔓数量,结果数年之后,再根据情况间伐或移栽。

(2)篱架 庭院的四周或影壁墙的前面,可以设置篱架。篱架的架面与地面垂直或略倾斜。

①单壁篱架(图67)篱架的地上高度,一般为1.5~1.8米,每隔4~5米立一支柱,葡萄的株距1.0~1.5米;支柱上每隔50厘米左右拉一道铁丝,共拉3~4道。夏秋季节雨量较多、湿度较大的地方,或是低势低洼,积水易涝的葡萄园,病害较易滋生蔓延,庭院内葡萄通风条件也较差,所以,第1道铁丝离地面的距离,都应适当高些,以防病害蔓延,特别是白腐病,一般不应低于50厘米。

图67 单壁篱架

庭院中设置篱架葡萄,灵活性较大,根据地面和空间的大小,支架可高可低,株形可大可小,枝蔓的留量可多可少。庭院葡萄宜栽植株形紧凑、矮小,结果早而丰产,生长势中等或偏弱的品种。

②双壁篱架 如果庭院面积较大,也可采用双壁篱架。双壁篱架的地上高度,一般为1.5~2.0米;双壁篱架的底部间距50~80厘米,上部间距80~120厘米,支柱顺行向设置,2根支柱间的距离4~5米。

为节省架材并充分利用空间和光、热资源,有些葡萄产区采用改良的单柱双壁篱架(图68)。

③棚篱架 即在同一个架上兼有棚架和篱架两种架面。在实际应用时,为了充分利用空间,获得较高的早期产量,用于棚架和篱架的葡萄,可以分别栽植。栽植后的2~3年内,都集中于篱架架面,以后再分别引向棚架和篱架。至葡萄枝蔓布满两种架面之后,篱架架面的葡萄是否继续保留,再根据实际情况确定。可只保留棚架,也可两种架面同时保留。但庭院内的葡萄,通风条件较差,棚架架面的葡萄枝蔓布满以后,篱架架面的葡萄枝蔓,往往生长不良,浆果着色也不很好,所以,保留篱架架面时,棚架架面的葡萄枝蔓留量不宜过多,要使篱架架面能够见到阳光。

图68 单柱双壁篱架

(3)其他架式 农村的居民住宅,多为单门独院,住房坐北朝南。根据这一特点,可将葡萄栽植在离南墙1.0~1.5米的地方,使枝蔓由南向北延伸,架式南低北高,呈一面坡式倾斜,枝蔓延伸至屋檐前时,再使枝蔓高出0.5米以上,以利通风透光,室内也不致遮光。

有的村庄庭院,利用四周院墙设立支柱,中间再用木柱或水泥柱,也有的利用院内树木作为支柱,将支架连结牢固,使其架面高出院墙0.5米以上,以免因通风不良,影响葡萄生长,在这样的葡萄架下,还可以饲养鸡禽。

山东省青岛郊区的农户,有的把葡萄栽植在庭院中间的适当位置,使枝蔓向四周延伸,架式呈漏斗状(图69)。葡萄长大以后,枝蔓满院,葡萄满架。在葡萄架下,还可笼养鸡、兔。夏季利用葡萄枝蔓遮荫,温度不致过高,有利于鸡、兔生长。也有的将葡萄栽于院内,使葡萄的架面高出院墙,在墙外再设立支架,使室外的葡萄枝蔓,伸长在室外的人行道上,这样,既可扩大架面面积,增加结果部位和葡萄产量,又可为人行道遮荫,美化环境,改善生态条件,但不要妨碍交通。

有的农村,改变了传统的单一平房结构,盖起了楼房。这样,楼房前面的隙地可能小了,但空间却更大了。为充分利用楼下的地面和楼上的空间,可把葡萄栽在楼下院内,而让枝蔓爬到楼上,再根据楼房的高低,上部可利用空间的大小,架设葡萄支架,支架的大小和高低,以不影响室内采光为准。也可在阳台的一侧栽植葡萄,根据阳台可利用空间的大小,搭设支架,这样,既可生产葡萄,又可美化环境,夏季还可遮荫,降低室内温度。也有的在大门两侧栽植葡萄,呈拱门形,使葡萄枝蔓围绕大门伸展,效果也很好。

图69 漏斗式大棚架

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