鲜活扇贝怎么保存好呢？放冰箱急冻可以吗？

Question

最好具体能说到多少天，味道怎么样?

Answer 1

鲜活扇贝装入保鲜袋中，置放于冰箱冷冻，放冰箱急冻也可以。
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久，会影响口味，同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。
鲜活扇贝放入冰箱冷冻，虽然可以保鲜，但是也别在冰箱中放置的过久，以免取出烹饪时口感不佳，尽量尽早食用。
扩展资料：
扇贝的功效：
1、健脑。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2、健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3、养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
参考资料来源：人民网-如何正确使用冰箱？海鲜保存小妙招

人民网-扇贝有健脾和胃之效
3种家常做法最好吃

Answer 2

最好放到水里养，淡水可以养一两天，海水可以一直养到它死？两种水来养，味道都不变。