清凉胡瓜汤的做法?

如题所述

第1个回答  2021-11-09
胡瓜汤(糊涂汤)的做法 胡瓜切块,大火翻炒 加水烧开,放干贝。 加豆浆烧开,加盐,撒葱花,出锅。
第2个回答  2021-11-09
么做 - 清凉胡瓜汤的家常做法【心...
1. 汤碗4个放入冰箱冷冻。胡瓜去蒂,洗净沥干,带皮刨成粗丝,放入大碗里。
2. 薄荷洗净沥干,摘下叶子,切成4汤匙的细丝。也可把薄荷叶子卷起来,用厨用剪刀斜角剪成细丝。将薄荷叶丝加入胡瓜中轻轻拌匀,备用。
3. 酸乳酪、奶油和醋等放入碗中,搅拌均匀,加盐、胡椒,再次拌匀。
心食谱
第3个回答  2021-11-09
清凉胡瓜汤的做法:
1.汤碗4个放入冰箱冷冻。胡瓜去蒂,洗净沥干,带皮刨成粗丝,放入大碗里。
2.薄荷洗净沥干,摘下叶子,切成4汤匙的细丝。也可把薄荷叶子卷起来,用厨用剪刀斜角剪成细丝。将薄荷叶丝加入胡瓜中轻轻拌匀,备用。
3.酸乳酪、奶油和醋等放入碗中,搅拌均
匀,加盐、胡椒,再次拌匀。
4.把汤分别盛到4个冷冻过的碗里,可根据个人喜好,在每个碗中加1一2块冰。用薄荷小枝点缀,立即上桌。清凉胡瓜汤制作完成!
第4个回答  2021-11-09
大胡瓜(黄瓜) 1根

多叶薄荷 4枝

原味酸乳酪 500克

一次分离稀奶油 150毫升

白葡萄酒醋 2汤匙

盐、黑胡椒适量

点缀:

薄荷 4小枝

配菜:

冰块(不用亦可)

做法步骤

1、汤碗4个放入冰箱冷冻。胡瓜去蒂,洗净沥干,带皮刨成粗丝,放入大碗里。

2、薄荷洗净沥干,摘下叶子,切成4汤匙的细丝。也可把薄荷叶子卷起来,用厨用剪刀斜角剪成细丝。将薄荷叶丝加入胡瓜中轻轻拌匀,备用。

3、酸乳酪、奶油和醋等放入碗中,搅拌均匀,加盐、胡椒,再次拌匀。

4、把汤分别盛到4个冷冻过的碗里,可根据个人喜好,在每个碗中加1—2块冰。用薄荷小枝点缀,立即上桌。
第5个回答  2021-11-09
1.汤碗4个放入冰箱冷冻。胡瓜去蒂,洗净沥干,带皮刨成粗丝,放入大碗里。

2.薄荷洗净沥干,摘下叶子,切成4汤匙的细丝。也可把薄荷叶子卷起来,用厨用剪刀斜角剪成细丝。将薄荷叶丝加入胡瓜中轻轻拌匀,备用。

3.酸乳酪、奶油和醋等放入碗中,搅拌均匀,加盐、胡椒,再次拌匀。

4.把汤分别盛到4个冷冻过的碗里,可根据个人喜好,在每个碗中加1—2块冰。用薄荷小枝点缀,立即上桌。